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我每去一个地方，总喜欢去吃当地最古老的餐馆。前几年，我去过伦敦最古老的炸鱼薯条餐厅 Rock & Sole Plaice，最近去巴厘岛时去了当地最古老的餐厅 Made’s Warung。 Made’s Warung 成立于1969年，是巴厘岛最古老的餐厅。20世纪60年代，Kuta 还是个寂静的小渔村，Made’s Warung 那时只是路边的小摊位。如今， Made’s Warung 已经发展成为一家国际化餐厅，在巴厘岛拥有5家店面。 装潢 在 Made’s Warung 用餐，感觉就像被邀请踏进一个传统巴厘岛家庭。主餐厅仍保留着古老的巴厘岛建筑风格，照片和艺术品讲诉着昔日的故事。 庭院也很美，彩色小灯把整个地方照的亮堂堂的。藤椅与黑白色高脚凳并排摆放，不统一的桌椅更增添了居家的温馨。 食物 在 Made’e Warung 可以品尝到传统巴厘岛美食、泰国菜和西餐。你可以在这里游览菜单。 巴厘岛人真的很会煮 Oxtail Soup (Soup Buntut) [印尼盾 15 万]. 牛尾肉有点硬，但汤里有很多蔬菜，整碗汤香气扑鼻。 Nasi Campur [印尼盾 6.5万] 是印尼版的杂菜饭。这盘里是白米饭搭配猪肉沙爹、炒猪肉、鸡蛋豆角、丝瓜汤和炸猪皮。 你也可以叫 1/2 Nasi Campur 1/2 Gado Gado [印尼盾 6.5万] 的套餐。Gado gado 是一种印尼沙拉，爸花生酱淋在焯过水的蔬菜上，又香又健康。 这个 Spare Ribs [印尼盾 15万] […]

我和旅伴本来是想在双天海鲜楼吃海鲜的，但阴差阳错在天下之乡海鲜坊吃了海鲜。 天下之乡海鲜坊 天下之乡海鲜坊很狡猾，他们把他家装海鲜的玻璃箱摆在双天海鲜楼的门口，我相信有很多人误打误撞跑去天下之乡海鲜坊吃海鲜。 天下之乡海鲜坊有个特点，它有清真认证，我看到很多马来家庭来这里吃海鲜。 虽然感觉有点被骗，但这家的海鲜好吃得没话说。 在等我们点的海鲜上桌时，我们点了一个服务员推荐的椰子冻。椰子冻装在椰壳里，带有椰子独特的清香，非常好吃。 旅伴终于吃到他心心念念的皮皮虾了。 皮皮虾肉质鲜嫩弹牙，跟大蒜和辣椒炒在一起，味道极佳。 我们这次学乖了，要了清蒸的螃蟹。 这螃蟹明显比我们在大茄来海鲜餐厅的大，蟹肉饱满。 我叫的东风螺 [500克- 18马币，1000克 – 35马币]和旅伴点的血蛤 [500克 – 18马币，1000克 – 35马币] 都很好吃，没有鱼腥味。 我和旅伴一致认为最好吃的是老虎虾 [50马币/每只]。餐馆刚好有促销，每买3只老虎虾送一只，太划算了。这些老虎虾个头很大，肉质鲜美，用黄油蒜蓉烹制，衬托出虾的鲜甜。 我们也叫了一盘炒茄子，荤素搭配。 茄子完美吸收了酱汁，软糯可口。 总结 我和旅伴非常满意天下之乡海鲜坊的海鲜。每道菜都烹饪得恰到好处，服务也非常周到。 天下之乡海鲜坊有清真认证，穆斯林朋友可以放心的享用这里的海鲜。 KK Garden Seafood 地址: Jalan Tugu, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia 电话: +60 11 23660600 营业时间: 每天 早上11.30 – 晚上11.30

亚庇最出名的就是这里的海鲜非常便宜，所以我决定在亚庇实现海鲜自由。我和朋友选了三家想吃的海鲜餐馆，最终吃了两家。今天就先来点评一下大茄来海鲜餐厅。 大茄来海鲜餐厅 我在网上看到很多大茄来海鲜餐厅的好评，所以对这家餐馆抱有很大的期待。 螃蟹、龙虾、大虾、螺、鱼等各种海鲜，应有尽有。海鲜都放在门口的大水箱里养着，很新鲜。你可以选择你想要的海鲜，餐厅会按照你想要的风格烹饪。 生蚝 [每粒 10马币] 是挺划算的，但好像有点不太新鲜。蒸的也有点不够长时间，吃起来有点腥味。 螃蟹 (XL) [RM100/kg] 也忒小只了吧 （这还是特大号的），甘咸蛋的烹调方法使蟹肉更加干瘪。 老虎斑 [8马币/100克] 是这几道菜里最好的。鱼肉肉质鲜美弹牙，非常美味。 来点青菜，叫了一盘空心菜[小份 14马币, 中份 21马币, 大份 28马币]。 大茄来海鲜餐厅 地址: Lot G 18, Ground Floor, Kompleks Asia City, Phase 2A, Jalan Asia City, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia 电话: +6088 447 866 网页: https://wsr.com.my/en/

除了 Restaurant Nili，Gustav 是另外一家每人都推荐的拉普兰餐馆。 这家餐馆也是非常有名气，提前订位是必须的。 从餐馆的室内可以看出这是一家比较去有现代感的餐馆，酒吧里要什么有什么。 鸡尾酒 这个酒吧什么都有，来这里不点一杯鸡尾酒或无酒鸡尾酒就太可惜了。 Noble Apple [13欧元] 太好喝了！新鲜的苹果汁完美隐藏伏特加的味道，我几乎尝不出任何酒精。 Espresso Martini [13欧元] 最适合喜欢喝咖啡的你。柔滑的北欧谷物伏特加搭配冷萃咖啡和少许焦糖，像极了一位时尚优雅的都市女士。 面包 来到这里一定要试试店里自制的 Knut Bread，搭配 Selection of Cheeses and Compote of the Day [12欧元] 刚刚好。 冷菜 Carrots, Nectarines & Brie [16欧元] 让朴素的胡萝卜做为这道菜的主角。焦糖桃子、布里慕斯和山核桃碎衬托出腌好的胡萝卜的香甜。 Celeriac, Mushrooms & Miso [15欧元] 用酱油蘑菇搭配味增蛋黄酱和块根芹，味道非常清爽可口。 Trout & Citrus [16欧元] 是我第一次看到用生鱼做冷菜。用糖和盐事先腌制过的鳟鱼，搭配米脆、茴香沙拉和茴香籽蛋黄酱，口感丰富。 主食 看来菊芋在罗瓦纳米很受欢迎，zhi之前在 Restaurant Gaissa 吃过菊芋汤，又在 Gustav 吃到 […]