香港

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香港离新加坡很近,成为许多新加坡人的度假胜地。 Scoot亚洲航空捷星航空等廉价航空公司定期推出香港机票促销活动,让人经不住诱惑。

香港提供许多有趣的经历、价廉物美的购物和美食世界。

我将在这里跟大家分享我在香港吃过的的餐厅、行程和体验。Travel Kudos!

Mido Cafe 美都餐室 1

美都餐室 – 油麻地60年古老茶餐厅

1950年开业的美都餐室是香港最古老的茶餐厅之一。许多香港电影和电视剧如《九龙冰室》、《PTU》、《酒店风云》和《庙街·妈·兄弟》都在这里取景。日本电视剧《相约在九龙》也是在这里拍摄的,每天都有许多日本游客慕名而来。 踏进美都餐室昏暗的底层让人有种回到旧时代的香港。餐厅后面有个陡峭狭窄的楼梯通往二楼。 美都餐室二楼的室内装潢没有改变,保留着50、60年代流行的彩色玻璃窗和彩色墙砖。 美都餐室的西餐曾经闻名香港,现在大部分西餐依然供应,保留着传统好味道。 美都餐室有超过100多种西餐和香港特色美食供你选择,如面条和通心粉以及三明治和煎蛋。 奶茶 [热饮港币17元, 冷饮港币20元] 是香港的特色饮品之一。由蒸发奶和红茶调制而成,每一口都回味无穷。  喜欢可咖啡的朋友一定会喜欢美都餐室每天现泡的的咖啡 [热饮港币17元,冷饮港币20元]。 西多士 [港币22元]是美都餐室的招牌菜,也是这里最畅销的多士。两片松软的白面包裹上蛋汁后拿去炸。 配上大量的牛油和枫糖浆,果然名不虚传。香香甜甜的,让人回味无穷。 想要简单一点的可以叫鲜油多士 [港币18元] 或油酱多士[港币13元],但没有什么特别之处。 鲜牛油菠萝包 [港币15元], 简称“菠萝油,是香港的标志性小吃之一。这个面包的顶部的方格图案类似菠萝,所以叫菠萝包。在香港,菠萝包一般配有一块牛油。配上一杯奶茶或咖啡是一顿美味的早餐,当成小吃也不错。 焗茄汁排骨饭 [港币68元] 60多年来都是美都餐室的招牌菜,绝对值得一试。这是新鲜制作的,所以要等15-20 分钟,绝对值得等待。鸡蛋炒饭配上排骨,上面覆盖着甜番茄酱。香浓可口,虽然材料很普通,但能吃出香港的老味道。 美都餐室是一间拥有60多年历史的古老茶餐厅,陪着许多代的香港人。虽然工作人员有些粗鲁和一脸的不耐烦,但简单又美味的食物绝对值得一试。 ...
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Fulum Fisherman’s Wharf Restaurant 富临渔港 1

富临渔港 – 隐藏在佐敦的港式点心餐厅

港式点心是香港最具标志性的食物之一,香港有很多家港式点心餐厅。从米其林星级餐厅到小店铺,香港有不同档次的港式点心餐馆供你挑选。 我今天要跟大家介绍的港式点心餐馆叫富临渔港。这是一个香港本地人介绍给我的,我每次在香港想吃港式点心都会去这家餐馆。 富临渔港是富临集团旗下的餐馆,为顾客提供优质海鲜菜肴。其他富临渔港分店我不清楚,但佐敦的这家也提供港式点心。 位于百诚大厦三楼的富临渔港,不起眼的小招牌让人容易忽略。富临渔港的招牌就在麦当劳招牌的下面,你看到了吗? 富临渔港采用大理石地板和典雅的吊灯装饰,散发着传统粤菜餐馆的怀旧魅力。 工作人员推着传统的手推车,手推车上蒸笼高高叠起,里面装着各种港式点心。 港式点心供应至下午4点,有超过47种传统港式点心供你选择。每样港式点心都标有小点(S)、中点(M)、大点(L)或特点(D),星期一至星期六的价格是港币12.80元 - 港币22.80元,星期天和公共假如则是港币13.80元 - 港币23.80元。富临渔港也有极品烧鹅皇和化皮烧腩仔等港式烧腊和滋味小食如脆卤豆腐,但这些上午11点过后才有。 现在让我介绍一下我在富临渔港喜欢的港式点心吧。 我个人认为富临渔港的富临虾饺皇 [港币22.80元/港币23.80元] 的水晶皮有点太厚,但里面新鲜肥美的大虾让人忽略水晶皮的厚度。 鼓汁蒸凤爪 [港币16.80元/港币17.80元] 腌的很入味,但应该蒸的稍微久一点,不像地茂馆的蒸凤爪那么多汁软滑。 我每次来富临渔港都一定会点至少一份香麻流沙包 [港币16.80元/港币17.80元]。松软的包子皮里装着流淌的咸蛋黄酱,百吃不腻。 蟹仔烧卖皇 [港币19.80元/港币20.80元], 最经典的是港式点心之一。富临渔港的烧卖是用把肉末和鲜虾制作,味道鲜美。烧卖顶部的蟹黄给朴素的烧卖带来一丝奢华感。 ...
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Yee Shun Milk Company 義順牛奶公司 1

義順牛奶公司 – 香港驰名的双皮炖奶

義順牛奶公司遍布香港和澳门,是香港和澳门热门的甜点餐厅,以双皮炖奶闻名。 姜汁撞奶被 CNN 收录在CNNGo中文网站上刊登的《香港不能欠缺的40种美食》而義順牛奶公司被选为品尝这道甜品的最佳餐馆。 義順牛奶公司起源于澳门,在澳门叫 Leitaria I Son。 義順牛奶公司以双皮炖奶闻名,相传双皮炖奶是广东的姜婆婆1850年代发明的。 所谓“双皮炖奶”,是指奶在煮的过程中制造出两层奶皮。 第一次光顾義順牛奶公司的人绝对应该尝尝原味的驰名双皮炖奶[32港币]。 義順牛奶公司的炖奶是用他们在广州自己开的水牛场的水牛奶制作而成的。水牛奶比普通牛奶的水分高,義順牛奶公司的炖奶才会那么香滑浓郁。 除了原味的驰名双皮炖奶外,義順牛奶公司的炖奶还有很多不同的口味如巧手姜汁炖鲜奶[33港币]、香滑咖啡炖奶[33港币]、香浓朱古力炖奶[33港币]、红豆双皮奶[36港币]和莲子双皮奶[37港币]。 義順牛奶公司不止卖甜品,也供应香港茶餐厅食品如三明治、通心粉和小吃。 火腿鸡蛋三明治[港币23元]是香港普遍的小吃,香软的白面包里夹了一片火腿和炒鸡蛋。 義順牛奶公司早上提供早餐套餐,每套33港币。 套餐A包括火腿通粉、肠仔双蛋、牛油方饱和咖啡/茶。 套餐B包括榨菜鸡丝粉、餐肉双蛋、牛油方饱和咖啡/茶。 冷饮加2港币,改鲜奶加6港币。 我非常喜欢在義順牛奶公司吃早餐。 ...
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Mian Mian Dian 麵麵店 1

麵麵店 – 香港佐敦车仔面餐馆

车仔面是香港的特色面食之一,以经过改装的手推车经营,所以叫车仔面。 香港有上百家甚至上千家车仔面的餐馆,但我今天要跟大家介绍的这个家车仔面餐馆是阮小仪(香港知名DJ、主持人、演员)开的。 传统的车仔面店一般又小又脏,麵麵店用干净时尚的室内设计一洗车仔面店的老旧。麵麵店的店外全黑色,室内有充足的光线、空间和空调。 车仔面的美妙之处就在于可以选择汤底、面和配料。 麵麵店有四种汤底供你选择:沙爹、劲辣汤、姜酒汤和清汤。 用大地鱼、猪骨、虾壳和鸡熬制而成的清汤浓郁香甜,是我的最爱。 麵麵店有10种面供你选择,价钱介于港币14 元或港币17元:  14元:油面 / 粗面 / 幼面 / 河粉 / 米线 / 檬粉 / ...
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Sang Kee Congee & Noodle 生记粥麵 1

生记粥面 – 油麻地著名港式粥品店

《生记粥品专家》最初是在华街的一个露天食品摊位,现在已扩展为四个店铺。 总店还是在华街,专卖港式生滚粥,连香港知名食品评论家蔡澜也对它赞不绝口。 隔几间店的《生记清汤牛腩麵家》是生记旗下的另一间餐馆,专卖清汤牛腩面。 今天我要介绍的是生记旗下位于油麻地的《生记粥麵》。 玻璃门两侧的窗户上贴满了许多报纸剪报,都对《生记粥麵》赞不绝口。 CNNGo中文网站上刊登的《香港不能欠缺的40种美食》,《生记粥麵》被列为品尝粥品的首选。 生记旗下的油麻地分店《生记粥麵》让你在宽敞明亮的餐厅里品尝生记著名的粥品和麵。 净食3拼 [港币46元] 有牛肉、牛腩和牛筋,每块都鲜嫩多汁。 每碗粥都配有一小碗的自制酱油、葱和姜。 这些佐料看起来很普通,但配着粥吃会使粥的口感更好。 鱼腩牛肉粥 [港币50元](这家店的招牌菜)已经卖完了,我叫了一碗鲜猪润粥[港币37元]。粥和料给的都很多,满满的一大碗都快溢出来了。经过长时间的熬煮,粥已经煮的稠稠的吃不出米粒,很顺滑的口感。粥本身有点乏味,但配上鲜甜的配料和佐料,就变得非常美味。 可以在粥品里加入生菜、皮蛋或鸡蛋,每款港币$7。每加一种粥料港币8元,额外葱姜每份港币2元。明火白粥小碗港币11元,大碗港币13元。自制新鲜牛丸、鲛鱼球、鱼蛋、墨鱼球每斤港币80元。欢迎外带,来电自取加港币1元。 生记粥麵 地址:油麻地东方街9号(港铁『油麻地』站A2出口,YMCA对面) 电话:+852 2770-6099 营业时间:早上11点-傍晚9.30点(周日及传统中国节日休息) ...
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I Can Travel Guide 耐看旅游系列 1

I Can 旅游系列 – 我非常喜欢的旅游指南系列(只有中文版)

每个旅游指南系列都是不同的,这是我读了很多旅游指南后得出的结论。 如果你以为每本旅游指南说的都是同样的景点所以所有的旅游指南都大同小异,那你就错了。每个旅游指南系列的方式、角度和侧重点都是不同的。孤独星球旅行指南像一本迷你百科全书(虽然很多人都超爱孤独星球旅游指南,我还是不喜欢 - 信息超载,每页都是满满的字,看着都累);DK 目击者旅游指南的三维插图使名胜建筑物变得活灵活现; 国家地理旅行者里建议的旅行路线帮我节省了很多时间。 今天,我要向大家介绍一个我个人非常喜欢的的旅游指南系列,名为《I Can 旅游系列》。我买的这本是香港的,但这个系列里还有很多其他的国家:台北、沙巴、深圳、北京、高雄/垦丁、台中/台南、澳门、新加坡、京阪神、上海、曼谷、首尔和马来西亚。我是一次在香港旅游时在一家书店买的。我真的很喜欢这个旅游指南系列,我在第二年购买了下一版。 这个旅游指南系列只有中文版的,我就不把这篇文章翻译成英文了。 接下来就让我告诉大家这个旅游指南系列的特别之处吧! 当时会买这本旅游指南就是为了那句“真正香港人推荐!”。I Can 旅游系列是由耐看工作室编写的,这个系列的每本书都是专门工作室实地采风编写,“绝对地道”是这套旅游指南系列的特色。 这个旅游指南系列的前122页和最后的5页有18个主题特集,让你一次过了解香港的不同特色。无论你喜欢去主题公园还是逛夜店,无论你喜欢逛街还是品尝美食,这18个主题特集都可以满足你。 来到一个地方旅游,大家第一个关注的问题应该是:我要住在哪里呢?从精品酒店到青年旅馆到民宿,香港应有尽有,就让《精选住宿推荐》为你一一介绍吧。 如过你是第一次来香港,不知道应该去哪个景点,那你就应该看看《10大必游景点名胜》。门票、怎么去、什么时候去都写的清清楚楚。 香港从19世纪开始就已经有路边摊档,街头小吃的种类繁多,如鸡蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、鱼蛋等等,《10大街头小吃》告诉你香港人觉得最好吃的街头小吃有哪些,以及哪里的最好吃。附有品尝该小吃的推介地点。 香港不只有“购物天堂”的雅号,它还是一个美食天堂。你知道香港有哪些地道美食吗?就让《必吃正港道地美食》告诉你吧。附有品尝该美食的推介地点。 相信大家都对法国餐馆评级手册米芝莲指南(The ...
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