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Triple K食馆 – 古老咖啡店的牛肉面和羊肉面

几个星期前,我去马来西亚新山周末游时,发现了一间名为 Triple K食馆的老式咖啡店。 Triple K食馆位于陈旭年文化街的尾部。大家很可能走过这家咖啡店但没注意到,因为它看起来旧旧的,确实没什么看头。咖啡店外摆着旧式的加热蒸包子机,咖啡店里的深绿色地板和所料桌椅让人想起60年代的咖啡店。 厨房在咖啡店的后面,里面的柜子看起来也像是60年代的,一直没换过。 Triple K食馆的菜单上什么都有,牛羊鸡鸭鱼,甚至还有东方水饺。但这里最出名还是牛肉汤面和羊肉汤面。 牛肉汤和羊肉汤我都想试试,于是叫了一份牛肉面 [马币$12 / 马币$15 / 马币$20 / 马币$30] 和一份羊肉汤 [马币$12 / 马币$15 / 马币$20 / 马币$30]。 羊肉汤和牛肉汤里的香料和中草药很浓郁,但有点太咸了。 老板很自豪的跟我说,他家的羊肉汤和牛肉汤都是用香料和中草药熬制而成,完全没有加味精,喝了对身体非常好的。 我本来想把面和料吃了就好,但老板都这么说了,我也不好意思不吃,只好喝的一滴不剩。 汤是好汤,就是药材味太重了,而且有点太咸。 Triple K食馆 地址:48陈旭年文化街,新山80000,柔佛新山,马来西亚 电话:+60 127871811 营业时间:星期三-星期天 早上8.30 – 下去4点, 星期一和星期二休息

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香记海鲜饭店 – 马来西亚新山便宜又好吃的海鲜煮炒

我一直对很多年前和前男友和他当时的同事去马来西亚新山吃的海鲜大餐印象深刻。我们吃了好多海鲜,每人才花了$70新币。事隔多年,我问前男友那家餐馆的名字,他告诉我是香记海鲜饭店。 几个星期前我周末去了新山一趟,特地在香记海鲜饭店吃晚餐,看看那里的海鲜有没有我记忆中那么便宜又好吃。 香记海鲜饭店最初只是新山大马花园的一个摊位。随着越来越多新加坡人在这里吃海鲜,这个煮炒摊位变得非常有名,拿下了小贩中心的许多摊位。 地点 来香记海鲜饭店最好驾车或搭Grab。  Jalan Perisai 马路上是有个巴士车站,但巴士很不准时,有时等五分钟就有巴士了,有时等一个小时。从KSL城市购物中心能走过去(大约15分钟)但晚上在马来西亚过马路有点危险。 食物 我拍了菜单,放在这里共大家参考。你可以点不同烹饪方式的海鲜、鸡肉、青菜、肉类、鸡蛋和汤。 这里也有很多不同种的面试,简单吃一个带有肉或海鲜的饭或粉。 我对他家的咸蛋蟹 [时价 – 我去时是 100克$18马币]一直念念不忘,这次还是一样的好吃。淡黄色的咸蛋酱非常浓郁香稠。 用炸馒头 [每个$1.20马币]沾咸蛋酱简直太好吃了! 从紧致的蟹肉可以看出,这道菜所用的斯里兰卡螃蟹非常新鲜。     麦片虾婆 [时价 – 我去时是100克$11 马币] 没我记忆中那么好吃。不知道是虾婆本身不新鲜,还是应该换一种烹饪方式,总觉得虾婆有种怪味。 麦片虾 [小 – $30马币, 中 – $45马币, 大 – $60马币] 是一道新加坡常见的煮炒菜。香记海鲜饭店用的虾很大只,但炒的稍微有点干了。 总的来说,香记海鲜酒店是马来西亚新山一个吃海鲜煮炒的好去处。 香记海鲜饭店 地址:31A Jalan Keris, Taman Sri Tebrau, Johor Bahru 80050, Johor, Malaysia 电话: +60 177101311 营业时间:星期三 – […]

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住宿

KSL Hot Spring Resort – 没有温泉的温泉酒店

我超喜欢泡温泉,但新加坡只有一个小小的三巴旺温泉公园。我听说马来西亚新山有个温泉酒店 KSL Hot Spring Resort,我决定亲自去体验一番。 地址 如果不是为了 KSL Hot Spring Resort 的温泉设施,我应该不会选择住这家酒店。 这家酒店位于 Taman Daya district 区,离哪都不近。最近的巴士车站要走10分钟才能到,从酒店返往最方便还是叫 Grab。坐 Grab 去 KSL City Mall 需要30分钟,去 JB Sentral 需要45分钟。 这是个新酒店,2018年7月才开始营业,这可能是酒店周围设施不完善的原因。 我的房间 我订的是有城市景色的 Superior King 房间。酒店的周围都是单层房屋,从我的房间能看到马路对面有个小池塘。 房间里的特大号床很软很舒服,床单和被子看起来挺干净的。 床前有个大电视,但大部分都是马来频道,不会马来文的我看不懂。 厕所很干净,该有的洗漱用品和毛巾都应有尽有。厕所没有泡澡的浴缸,反正我就是为了泡温泉才住在这里的。 这样的一个房间,新币S$62也算值了。 但我真的要吐槽一下这家酒店的Wi-Fi 网络,实在是太糟糕了。大部分时间我根本连不上酒店的Wi-Fi,得用自己手机里的流量。 酒店大厅里能稍微好点。 酒店设施 酒店设施都在5楼。 温泉 柜台有提供蓝白浴巾,男女有各自的更衣室和温泉池。 这里不只有更衣室和厕所,还有储藏柜子可以存放贵重物品。温泉很干净,但从池子边薄薄的灰,看的出这里没有什么人来。 这里有一个大池子和两个小池子,小池子本来可以看到外面的风景,但被植物挡住了(大概是为了确保客人的隐私)。只有靠近入口的小池子里的水是温的,大池子和另外一个小池子里都是凉水。 虽然酒店网站上有解释这里的温泉是怎么找到并运输的,但是池子里的水完全没有任何温泉的味道。 感觉更像是普通的按摩浴缸。 我感到好失望啊。我忍受这间酒店的种种不便就是为了泡温泉,但发现根本就没有温泉。 游泳池/游乐园 Pushing open the glass doors on level 5 of 推开5楼的玻璃门,就来到KSL […]

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美食

瓜拉登嘉楼唐人街美食 – 来到瓜拉登嘉楼唐人街一定要吃的3家餐馆

我每去一个地方,都喜欢吃当地小吃。我个人认为最快、最便宜体验当地文化的方法就是吃当地小吃。 不久前,我参加了一个3天2夜瓜拉登嘉楼和棉花岛周末游。如果你在瓜拉登嘉楼是住在 Hotel Seri Malaysia Kuala Terengganu,酒店提供的早餐没有什么好吃的。 不用担心,从酒店走5分钟就是当地的唐人街了。那里有许多美味又便宜的美食。 我在这里向大家推荐瓜拉登嘉楼唐人街3家我自己吃过的餐馆。 瓜拉登嘉楼唐人街美食:Town City Food Court 其实这不是一间餐馆,而是一个小型的食阁。这里有6-7 个摊档售卖各种美食,你可以从不同摊档买食物一起吃。 一定要叫肉骨茶,汤的和干的都要。这里的肉骨茶跟新加坡吃的满嘴胡椒味的福建肉骨茶不一样,这里的肉骨茶是潮州式的肉骨茶,肉骨茶里有草药香。 我也非常推荐这里的炒粿条和烤参巴黄貂鱼。这里的炒粿条不是新加坡的甜味炒粿条,更像是槟城风格的炒粿条。烤参巴黄貂鱼只能一个字来形容 – 爽。 Town City Food Court 地址:231 Jalan Kampung Cina, 20100 Kuala Terengganu, Terengganu, Malaysia 瓜拉登嘉楼唐人街美食:Mei Fong Curry Noodles 我在来之前在网上查了一下,这间 Mei Fong Curry Noodles 是瓜拉登嘉楼唐人街“必吃”的美食之一。 这就是 Mei Fong Curry Noodles 著名的咖喱面了。这里的咖喱汤又浓又香,但有点咸。 来到 Mei Fong Curry Noodles,除了咖喱面,也一定要叫隔壁摊的虾面。这上面红红的一层不是辣椒油,是煮虾皮留下的汁。虾汤的虾味非常足,比我在新加坡吃的虾面好吃100倍。 Mei Fong […]

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住宿

Hotel Seri Malaysia Kuala Terengganu – 瓜拉登嘉楼位置好但老旧的酒店

最近参加的3天2日瓜拉登嘉楼和棉花岛周末游,我们住在 Hotel Seri Malaysia Kuala Terengganu。 去之前,我在网上搜索了一下这间酒店,看起来还可以。这里一间标准双人房一晚大约$41-65新币,包括免费早餐。 位于登嘉楼河畔的 Hotel Seri Malaysia Kuala Terengganu 面向登嘉楼河和美人鱼岛(Mermaid Island)。这间酒店旁边就是当地的唐人街,位置很好。 你一看到 Hotel Seri Malaysia Kuala Terengganu,就知道这是一间马来西亚酒店。我从来没有在一间酒店里看到这么多马来西亚国旗的。 酒店的走廊没有铺地毯也就算了,到了晚上,这里的走廊看起来像恐怖电影的场景。 房间看起来还行,就是没有什么装潢。传单和被褥看起来还算干净,傍边还有两把椅子。 照片里的厕所看起来还可以,但这里就是噩梦的开始。 站立式冲凉区的排水有问题,我们是站在脏水里洗澡。 浴帘脏的不行,我连碰都不敢碰,更不要说用它来冲凉了。 我不知道这里的浴巾是不是本来就是灰色的,但室友说“这些浴巾看起来好像几千年没人用了”,我们决定用自己带的毛巾。 Hotel Seri Malaysia Kuala Terengganu 一楼的咖啡厅提供免费早餐,但是没有什么可吃的。 那里只有粥或米饭和一些熟菜,要不然就是麦片。 我建议大家在瓜拉登嘉楼的唐人街吃早餐,有些咖啡店很早就开始营业,食物非常美味。 除了位置好(就在登嘉楼唐人街旁)和价钱便宜以外,Hotel Seri Malaysia Kuala Terengganu 就没有什么想让人住的原因了。 如果你不是有特别爱好,喜欢住在阴森森的酒店,我不建议住在 Hotel Seri Malaysia Kuala Terengganu。下次来瓜拉登嘉楼,就算要我额外付费,我也要住个好点的酒店。 这次的经历给我一个深刻的教训 – 不要相信酒店网页上的照片,再烂的地方都能被拍得像模像样。 Hotel Seri Malaysia Kuala Terengganu  地址:Jalan Balik Bukit, […]

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体验

攀爬棉花岛狮子山 – 有点难度但可以完成的攀岩

来到棉花岛(Kapas Island),除了玩浮潜、香蕉船等水上活动,你也可以考虑攀爬狮子山(Lion Hill)。我在最近去瓜拉登嘉楼和棉花岛周末游时爬过了。 你可以选择乘船(每人15-20令吉)或徒步前往狮子山(Lion Hill)。 我一般建议大家乘船过去,保存体力爬山。不巧的是,那天的水太浅,无法乘船去狮子山(Lion Hill),我们别无选择,只好徒步过去。 徒步的路线挺简单的 – 沿着棉花岛(Kapas Island)的海岸走。但这个徒步路线没有正规的走道, 使得这次徒步特别具有挑战性。你要一会儿涉水,一会儿爬岩石。 如果你真的决定徒步去攀爬狮子山(Lion Hill),一定要带这些东西: 涉水鞋:徒步中,你会经常在高达腰部的海水里涉水。这时候那些所谓“防水”的鞋都不管用,一定要快干透气的涉水鞋才行。 厚手套:沿海的岩石很锋利的,你在走这些岩石时需要用厚手套保护好手。一定要买厚的手套,以防手被锋利的岩石划伤。 防水干袋:如果你需要带东西的话,一定要用防水干袋。海里的石头经常有青苔,使它们变得很滑。 在海中涉水时,你很有可能会滑倒,如果你用的是普通的背包,包里的东西都会被弄湿。 水:在徒步时保持身体里足够的水分很重要,所以一定要确保有带足够的水。 防嗮霜:棉花岛(Kapas Island)一年四季都很热,徒步前一定要搽防嗮霜并携带,以防晒伤。 爬狮子山(Lion Hill)跟攀岩差不多。狮子山(Lion Hill)几乎是垂直的,旁边也没有任何栏杆可以扶。攀爬狮子山(Lion Hill)很具挑战性,但是可以完成的。征服了狮子山(Lion Hill),你就能在山顶看到一望无际的海景,美极了。”

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行程

3天2夜瓜拉登嘉楼和棉花岛周末游

位于马来西亚东部的登嘉楼是一个沿海州属。停留岛(Perhentian Island)、棉花岛(Kapas Island)和热浪岛(Redang Island)等岛屿也是该州的一部分。瓜拉登嘉楼是登嘉楼的首都。 怎么前往瓜拉登嘉楼 登嘉楼有自己的机场,叫 Sultan Mahmud Airport。只有亚行(AirAsia)、萤火虫航空(Firefly)、马来西亚航空(Malaysia Airlines) 和马琳多航空(Malindo Air)飞往这个机场。如果你是从国外飞往瓜拉登嘉楼,需要专辑。如果你是从马来西亚的其他地方或新加坡过来,你也可以乘搭长途巴士(你可以在 BusOnlineTicket.com 或 EasyBook.com上订巴士车票。 3天2夜瓜拉登嘉楼和棉花岛周末游 这次的3天2夜瓜拉登嘉楼和棉花岛周末游是由新加坡发展局(SDN)认证机构 One Plus One 举办的。 虽然说是3天2夜,其实是2天1夜加过夜巴士。车程大约10个小时,中间有休息站让你买吃的和上厕所。 如果第一次乘搭过夜巴士,以下这些提示会让漫长的旅程稍微好过点: 穿长裤和带外套/薄被:在车上没有什么活动,所以会觉得特别冷,记得穿保暖的衣服。 眼罩、颈枕和耳塞:这些是在过夜巴士上睡觉的必备品。 点心和水:饿了没有东西吃比没法睡觉还要难受。  每个休息站都下车:我强烈建议你每个休息站都下车,就算没有感觉也上厕所。活动活动双腿,买点吃食为接下来的旅途做准备。 书、影片和视频:有的时候,不管你准备的多充足做再多的努力,都睡不着。在手机里下载几部好的电影或一本书来打发时间。 锁好行李: 很多人在过夜巴士上睡觉时被偷钱包和护照,所以最好锁好行李。 不要吃辛辣的食物: 辛辣的食物很好吃但容易拉肚子,在没有随时有厕所的情况下就不太妙了。 3天2夜瓜拉登嘉楼和棉花岛周末游 – 第1天 由于现在正是学校假期,Tuas Checkpoint 的阻塞非常严重。我们堵了2个小时,终于在午夜12点过了海关。 3天2夜瓜拉登嘉楼和棉花岛周末游 – 第2天 我们大约凌晨1点30分抵达第一个休息站。我看到很多人在吃面,让我感到有点惊讶。 我们坐巴士继续前进,中途还有多几个休息站。我们在一家当地的咖啡店吃早餐,这里的面条很好吃。 我们大约早上9点抵达 Marang jetty。这里有2-3间商店出租救生衣和浮潜护目镜,我们是租 MGH 这家的。 从 Marang jetty 乘坐渡轮到棉花岛(Kapas Island)大约15-20分钟。 我们在 Kapas Coral Beach Resort […]

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体验

参观马六甲海峡清真寺 – 我打扮成穆斯林的那天

马六甲海峡清真寺在马来语中叫 Masjid Silat Melaka 。马六甲海峡清真寺坐落在名为马六甲岛(Pulau Melaka)的人造岛上,是马六甲最具代表性的清真寺。 马六甲海峡清真寺耗资马币1000万,2006年11月25日由马来西亚最高统治者端姑賽西拉祖丁主持开幕。 Jalan Melaka Raya 35路通往马六甲海峡清真寺,可乘搭出租车、自行车或步行(走是能走到,但天气太热了,不建议之么做)。 马六甲海峡清真寺结合了中东和马来工艺,看起来很宏伟。由于马六甲海峡清真寺是建在高跷上,水位高时它看起来像是漂浮在水面上。 在进入清真寺大院之前,每个人都必须脱鞋。 女性要特别注意穿着,不要穿透明或紧身的的衣服。 非穆斯林游客可以从厕所外的衣柜里免费借一套长袖长袍和头巾(头巾叫 haijib)。 我好看吗? 男人们在大厅前面祈祷,而女人则在大厅后面祈祷,中间由一块纱布隔开。 你也可以乘搭马六甲鸭子船(英文网站),从马六甲海峡观看马六甲海峡清真寺上。 黄昏和傍晚时的马六甲海峡清真寺被五颜六色的灯光染色,非常漂亮。 马来西亚政府花重金,想要把马六甲海峡清真寺开发成一个旅游胜地,但没有做到。马六甲岛沿路可见的废弃酒店和商店足以见得,但马六甲海峡清真寺本身还是值得一去的。 马六甲海峡清真寺 地址:马六甲岛8号,马六甲 75000,马来西亚 电话:+60 17-3770309 开放时间:星期天 早上9点 – 傍晚5点 门票:免费”

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美食

南希的厨房 – 1999年开业的正宗娘惹菜餐馆

马六甲除了是马来西亚的文化中心,拥有许多保存完好的殖民地时代和荷兰风格的建筑外,马六甲还以娘惹美食而闻名。 娘惹菜将中式烹饪技巧与马来人使用的香料结合在一起,制作出具有东南亚特色的菜肴。马六甲有很多间娘惹餐厅,其中最受欢迎的是南希的厨房。 南希出生在马六甲的一个普通娘惹家庭,从小就在厨房里帮妈妈做饭,耳濡目染,学了一手好厨艺。 南希的食谱一代代传承下来,餐厅目前由第三代管理。 你可以在这里游览南希的厨房完整的菜单。 薄饼 [马币$4],也叫“润饼”或“薄皮卷”, 起源于中国福建/潮汕。用面粉制成的薄饼很松软,里面包着蒸萝卜丝、膀胱、豆芽、萝卜丝、碎花生、青葱和鸡蛋。鲜香多汁的蔬菜带有一点甜和咸味,是南希的厨房非常受欢迎的一道开胃菜。 由于薄饼壳的形状像杯子,所以取名叫娘惹小金杯 [5个马币$6]。南希的厨房的薄饼杯都是自己做的,里面装着萝卜丝的馅料,是很有代表性的娘惹开胃点心。 用南希的厨房自家做的鱼丸和大量包菜煮成的娘惹鱼丸汤清单爽口,大人和小孩都会一样喜欢。 不同于新加坡的叻沙,娘惹叻沙 [马币$8] 真材实料. 可选择面条或米线,每一口都能吃出香浓的椰奶和用8种香料制成的香料酱。 南希的厨房有许多我看过但在新加坡没有机会吃到的娘惹糕点。图里黑色椭圆形的是绿豆糕,蓝白色三角形的是香菜糯米糕。香菜给香菜糯米糕美丽的蓝色图案和花香。 我对娘惹菜没有什么研究,但这么多人都说南希的厨房的娘惹菜非常地道,我觉得南希的厨房还是值得一试的。 南希的厨房 地址:13, 13-1, 13-2, Jalna KL 3/8, Taman Kota Laksamana, Seksyen 3, 75200, Melaka, Malaysia 营业时间:星期五-星期六及公共假日 早上11点 – 晚上9点;星期一、星期三、星期天 早上11点 – 晚上5点(星期二休息) 电话:+606 2836099 / +6013 6183608 电邮:eat@nancyskit.com 预约:https://eatatnancyskit.com/reservations/ 网站:https://eatatnancyskit.com”