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十二月花园(餐馆)- 环境优美的彬乌伦自制炸酸奶和其他缅甸美食餐馆

我和缅甸同事 Su 一起去彬乌伦游玩了一天。我们租了一辆出租车带我们去彬乌伦的7个景点

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到了午餐时间,我们的司机说他有个餐馆好介绍,他把我们载到“十二月花园”餐馆。这间餐馆位于同名的“十二月花园”旁边。 

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十二月花园餐馆有室内和室外的座位。如果可以的话,我建议坐在室外的位子。可以看到四周绿油油的一片,还能感受到凉爽的微风,使用餐都变成一种享受。

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这是这家餐馆的特色菜,自制炸酸奶( Homemade Fried Yogurt)[小份3800缅甸元,中份5700缅甸元,大份7600缅甸元]。里面的酸奶软软的,吃起来有点像半软奶酪但没有奶酪的味道。外面裹了一层面粉,炸至金黄色。酥脆的外层和里面柔软的酸奶营造出有趣的质感对比。很特别,也很好吃。

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米饭沙拉(Rice Salad) [1000/1800缅甸元]在缅甸语叫 htamin thoke,在冷米饭里放花生油和鱼露。这家餐馆在米饭上加上炒猪肉片,变成一顿简单有美味的一餐。

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茶叶沙拉饭(Rice with Green Tea Leaves Salad)[1000/1800缅甸元] 跟我在 Mya Shwe Taung Tea Shop 吃的没什么不同。这家餐馆在盘子里放不同小碟的调味料,可以根据自己的口味添加。

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掸邦酸饭Shan Sour Rice)[1000/1800缅甸元] 用鱼和土豆与米饭混合在一起制成球状。虽然这道菜的名字是“酸饭”,但其实只有微酸,很好吃。

我们的司机给的推荐非常好。彬乌伦这家”十二月花园”餐馆有特别的自制炸酸奶和其他缅甸美食,环境优美。

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