挪威的罗曼涅米小镇就那么几家餐馆。向罗曼涅米任何人询问餐厅推荐，大家都一定会推荐 Restaurant Nili。
想在这里用餐最好提前订位，但我们很幸运没有订位也能在此用餐。
装潢
Restaurant Nili 的入口处用拉普兰木材装饰，给餐馆一种原始的感觉。
走进 Restaurant Nili 感觉就像走进了芬兰家庭的传统住宅。餐厅采用拉普兰木材、驯鹿角和驯鹿皮革装饰，营造出舒适的氛围。
我们被带到一个叫“驯鹿室”的小房间。这个房间的天花板和墙壁都用驯鹿皮革装饰，墙上挂着描绘拉普兰风景和文化的黑白照片，氛围感十足。
美食
我们去的时候这家餐馆刚好在庆祝周年庆，餐馆因此还准备了周年庆套餐，每人43欧元。
我们每人叫了一杯 Roi Rojito 鸡尾酒 [12欧元]。这杯由百加得朗姆酒、酸橙汁、起泡越橘汁和新鲜薄荷叶制成的鸡尾酒酸酸甜甜的，带有淡淡的薄荷香，拉开这顿美味晚餐的序幕。
用餐前，每人先来一块涂着香浓驯鹿慕斯的土豆面包。香脆的土豆面包配上香浓的驯鹿慕斯，很好吃。
开胃菜是一块较大的土豆面包（gahkku），配上你喜欢的配料：
很多人都应该会选择 Smoked Rainbow Trout 吧。咸熏的彩虹鳟鱼配上茴香、鸡蛋、香草沙拉和黄油奶油酱给朴实的土豆面包增添一丝浓郁的味道。
想要尝拉普兰特产的应该选择Smoked Reindeer Horseradish Mousse。土豆面包上是驯鹿慕斯，慕斯上配着腌黄瓜、腌洋葱、熏驯鹿肉片和酸甜的越橘番茄酱。
下面是 Black Salsify Cappuccino with Maalahti Bread Crumb 浓汤。Salsify 是一种味道微甜的根类蔬菜，赋予这杯浓汤自然的甜味。
如果主食不知道选什么，点 Glow Fried Sea Salmon with Honey Dijon Mustard Glaze 总不会错。香甜的酱汁提升了鲑鱼的口感。
在3种主食中, 我觉得 Beef Cheek Stewed in Red Wine 最值得一试。牛肉块入口即化，搭配迷迭香酱、香浓的土豆泥和蜂蜜胡萝卜，色香味俱全。
甜品是 Fresh Sea Buckthorn Posset。沙棘是一种味道香甜的橙色果子，配上咸焦糖、莓酱和燕麦，是一道味道独特的甜品。
Restaurant Nili
地址：Valtakatu 20, 96200 Rovaniemi, Finland
电话: +358 40 036 9669
营业时间: 每天 中午12点 – 晚上11点
