Mian Mian Dian 麵麵店 1

麵麵店 – 佐敦车仔面餐馆

车仔面是香港的特色面食之一,以经过改装的手推车经营,所以叫车仔面。

香港有上百家甚至上千家车仔面的餐馆,但我今天要跟大家介绍的这个家车仔面餐馆是阮小仪(香港知名DJ、主持人、演员)开的。

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传统的车仔面店一般又小又脏,麵麵店用干净时尚的室内设计一洗车仔面店的老旧。麵麵店的店外全黑色,室内有充足的光线、空间和空调。

Mian Mian Dian 麵麵店 2

车仔面的美妙之处就在于可以选择汤底、面和配料。

麵麵店有四种汤底供你选择:沙爹、劲辣汤、姜酒汤和清汤。

用大地鱼、猪骨、虾壳和鸡熬制而成的清汤浓郁香甜,是我的最爱。

麵麵店有10种面供你选择,价钱介于港币14 元或港币17元: 

14元:油面 / 粗面 / 幼面 / 河粉 / 米线 / 檬粉 / 米粉 / 粉丝

17元: 赞岐乌冬 / 出前一丁

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麵麵店自制的辣椒酱超好吃,让人欲罢不能。里面有红辣椒、蒜、姜和蒜菜。这个辣椒酱不是很辣,但它酸酸辣辣的味道陪车仔面简直是绝配。

Mian Mian Dian 麵麵店 4

总共有48种配料供你选择,每样配料价钱港币8元 -港币12元。不少怀旧配料如酸斋和粉仔都被保留了下来。

用这4种汤底、10种面和48种配料可以搭配出上百种搭配,就算天天都在麵麵店吃车仔面也好几个月都不会吃重复。

港币46元的车仔面人选四料套餐让你选择汤底、面和四种配料。套餐配豆浆加3元,配热冷饮加6元,配特饮加10元。

价格合理,店铺干净凉爽,工作人员的服务态在香港来说算是好的了。他们会尽可能多地回答你的问题,虽然他们的英语不是很好。

如果你想找一家餐馆品尝车仔面,我推荐麵麵店。

 

麵麵店

地址:佐敦庙街274号(港铁[佐敦]站C2出口,步行约3分钟)

电话:+852 2375 3300

营业时间:早上10点 – 晚上10点

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