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Wildmosers Restaurant-Cafe at Marienplatz 餐馆

玛丽(圣玛丽)广场,自1158年以来一直是慕尼黑的主要广场。如果你想在慕尼黑寻找一个避寒或避暑的地方,我推荐玛利亚广场的 Wildmosers Restaurant-Cafe。 这家餐厅的位置简直太好了。 它面向主广场,坐在餐厅里就可以看到广场上发生的一切。 在炎热的夏天,你可以坐在户外座位上享用一杯冰啤酒;在寒冷的日子里,可以坐在暖融融的餐厅里享用美食。 历史 Wildmosers 所在的建筑 1500 年就已经存在了。当时 这家餐馆叫 “Zum Ewigen Lich”,意为“永恒之光”。 1857 年,Joseph Mosers 偶然发现了 Weisswurst(白香肠)的配方。Wildmosers 在 2017 年夏季重新开始营业。 吃什么 先来一碗热腾腾的 蔬菜汤 – Gemüseppe [9 欧元] 暖暖胃吧。 这个蔬菜汤略带酸味,很开胃。 既然 Wildmosers 说是他们发明了 Weissürst,来这里一定要点一份他们自以为豪的 Weissürst 百香肠。 你可以选择水煮的 Munchner Weisswürst [9 欧元] 或烤 Weisswürst 白香肠[12.50 欧元]。 改良后的白香肠里加入了狼牙棒花、柠檬皮和新鲜欧芹,使白香肠的味道非常独特。 如果不知道点什么,点一份 Schnitzel vom Hähnchen (炸鸡排) [€19.50] 肯定没错。它是最具标志性的德国菜肴之一。 先将鸡胸肉敲扁,裹上面粉、蛋液和面包屑,然后油炸至金黄色。 里面香嫩的鸡胸肉和酥脆的外皮之间形成完美对比,使这道菜成为标志性的德国菜。 附送的的土豆沙拉略带酸味,有助于去除油腻感。 […]

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Bratwursthausle – 纽伦堡最古老的餐厅

如果你在纽伦堡不知道去哪里吃饭,可以考虑去 Bratwursthausle。 Bratwursthausle 的历史可追溯到1312年,是纽伦堡最古老的餐厅。他们有自己的屠夫,每天会按照传统食谱制作新鲜的弗兰克香肠。 这家餐厅位于纽伦堡中心,从餐厅个室外座位可以看到附近的壮丽景色。你可以看到市政厅、圣塞巴尔教堂和市集广场上发生的一切。步行几分钟即可抵达著名的皇城。 室内设计 Bratwursthausale 里用的都是木质家具,使餐厅里感到非常温暖舒适。 餐厅的正中间是一个开放式厨房,厨房后面有个烤架,用山毛榉木烤他们著名的弗兰肯香肠。 吃什么? Bratwursthausle 不卖德国食物,这里专卖纽伦堡所在历史地区的法兰克美食。法兰克美食是德国美食的一个亚型,与巴伐利亚美食和斯瓦比亚美食有许多相似之处。 这是 Bratwusthausle 的英文菜单,供大家参考。 Nürnberger Leberknödelsuppe [€4.90] 肝丸子汤是一道非常传统的德国料理。 肝丸子跟清澈的洋葱汤一起煮,丝毫无法掩饰内脏肉的腥味。 来到 Bratwursthausel,一定要尝尝他们著名的 Original Nuremberg Sausages [6根香肠 €9.90,8根香肠 €12.40 , 10根香肠 €15.50 , 12根香肠 €18.60]. 这里的香肠比德国其他地区常见的香肠小得多,每根香肠只比我的手指粗一点。香肠被烤的微焦,肉质软嫩可口。 配菜可以选择酸菜、土豆沙拉或辣根。尽管法兰克香肠传统上都是配酸菜,但土豆沙拉略带酸味,有助于消除油腻感。 这里的 Braised Pork Shoulder [$16.90] 跟我们在 U Tri Zlatych Hvezd 吃的很相似,就连面团配菜都一样的难吃。肉很软嫩,叉子一碰就从骨头掉下来了。 甜点可以点一份 Apple Strudel [€6.90]。香喷喷的苹果派配上香草酱和掼奶油,简直不要太好吃。 喝什么? 纽伦堡不止以法兰克香肠和姜饼出名,这里还是德国最古老的啤酒品牌之一的发源地。Tucher 从1303年开始酿制底部发酵啤酒,至今已有165年历史。 在 Bratwursthausle 用餐, 一定要点一杯 […]

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U Tri Zlatych Hvezd – 历史悠久的三金星餐馆

U Tri Zlatych Hvezd 在捷克语里是“三金星”的意思。 三金星的首次书面记载可追溯到公元1400年。这是布拉格帝国仅存带有灰泥装饰的房屋之一。 它在胡斯战争期间被完全烧毁,1813年重建至今。 U Tri Zlatych Hvezd – 室内装潢 室内的全壁画的灵感来自《亚特兰大》一书中的图画。 在入口正对面,有一个异教神 Triton 脸大理石板的复制品。据说如果把手放进 Triton 的嘴巴然后说谎,手就拿不出来了。因此,许多人称这块大理石板为 Bocca della Verita(真理之口)。 我很喜欢餐馆的水晶吊灯,散发出温暖的我光芒。餐馆里的氛围和柔和的灯光,很适合约会。如果要找比较热闹的地方,可以考虑去 Potrefena Husa Hybernská。 U Tri Zlatych Hvezd – 食物 我们去的时候刚好是午餐时间。U Tri Zlatych Hved 早上1-点至下午4点有个 259 捷克克朗的午餐套餐,每份午餐套餐包括汤和主食。. 如果不是午餐时间来,可以参考他们的菜单。 Traditional Czech Onion Soup 是最经典的捷克汤之一,几乎每家餐馆都会做。这个汤很容易做,有保暖效果所以在秋冬季特别受欢迎。 Goulash 起源于匈牙利,是匈牙利的国菜之一。Beef Goulash 是一款浓汤,里面有大块牛肉和蔬菜,用辣椒粉和其他香料调味。附送的面包用来搭配浓郁的汤汁刚刚好。 喜欢吃芝士的朋友一定会喜欢 Fried Cheese。芝士块(一般选用 Edam、Hermelín 或 Niva […]

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Potrefena Husa Hybernská – 135年历史的酒吧餐馆

我和同伴来到布拉格的第一天,想找个餐馆吃点正宗的捷克美食,无意间发现了 Potrefena Husa Hybernská 这个酒吧餐馆。 Potrefena Husa Hybernská 成立于 1869 年,也就是说这家酒吧餐馆有 153 年的历史了! Tripadvisor 上对这家酒吧餐厅的好评如潮,Tripadvisor 更给这家餐馆颁发 “Traveller’s Choice 2022” 奖项。 Potrefena Husa Hybernská 是 Staropramen Brewery 的品牌酒吧。目前在捷克共和国有3家 Potrena Husa 酒吧,今后会有更多间开张。 Potrefená Husa Hybernská – 室内设计 走进 Potrefena Husa Hybernská 最先看到的是木质吧台。除了生啤酒和瓶装啤酒,这里也有各种烈酒和葡萄酒可供选择。 室内的拱形天花板让我想起欧洲老房子,但灰色的油漆涂层又凸显现代感。餐厅里用的木质桌椅,赋予这间酒吧餐厅一种古老的魅力。这里的装潢让我想起 ALEX Dresden at the Castle。 Potrefená Husa Hybernská – 美食 这是 Potrefena Husa Hybernská 的菜单。(我建议用谷歌游览这个网页,谷歌可以自动翻译成你选择的语言。) […]

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ALEX Dresden at the Castle – 德累斯顿中心的温馨餐馆

我12月初在德累斯顿的时候,天气已经开始转凉了。我和旅伴想找个地方避寒,看到一家餐馆就钻了进去,这家餐馆叫 ALEX Dresden at the Castle。 ALEX成立于2004年,慢慢成为德国颇受欢迎的连锁餐馆,现在有38家分店。 ALEX Dresden at the Castle 的位置实在太好了。它不仅位于德累斯顿城堡对面,又在德累斯顿主要购物街的起点。不管是购物前补充能量还是观光后歇息,这家餐馆都是不错的选择。 ALEX Dresden at the Castle – 装饰 餐馆里大地色系色调和暖黄色的灯光使这家餐厅一种很温馨的感觉,木质桌椅更增添质朴的魅力。 真正让我喜欢这家餐厅,还是因为这里的服务员。每一位顾客,无论国籍,都会受到热情款待和尊重。一位年轻漂亮的德国女服务员招待的我们,她友好的态度使我们的用餐非常愉快。 ALEX Dresden at the Castle – 美食 这里的菜单很精美,配有很多食物照片,让我知道点的是什么菜肴。这里提供自助早餐、汉堡、意大利面、牛排等。这是他们的网上菜单(建议用 Google chrome 游览,可以自动翻译成你选择的语言)。 炸肉排(schnitzel) 是德国最具代表性的美食之一,也是 ALEX 的招牌菜。这道菜用小牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉牛肉或火鸡肉,裹上面包屑并油炸而成。 ALEX 有基本的 Crispy Schnitzel [€10.80] and Crispy Chicken Schnitzel [€10.80] 但我个人觉得 Schnitzel with Mushrooms [€13.80] 更好。 金黄色的炸肉饼外酥里嫩,真的太好吃了。炒蘑菇淋上香菜奶油,使蘑菇更加鲜美。如果薯条少点就更好了,半盘都是薯条,让人有点吃不消。 Fish & Chips […]

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德国圣诞市场有什么好吃好玩的?

我刚在德国玩了两个星期,参观了很多德国圣诞市场。德国每个城市都有圣诞市场,比如纽伦堡的 Nuremberg Christkindlesmarkt。 德国是圣诞市场的发源地,世界上最漂亮的圣诞市场都在德国。你知道德国圣诞市场都有哪些特色吗? 让我给大家介绍德国圣诞市场吧: 装饰和氛围 德国圣诞市场最特别之处在于美丽的装饰和浓烈的圣诞气氛。 用彩色小灯和闪闪发光的装饰品装饰的几层楼高的巨大圣诞树,旋转木马和摩天轮播放着圣诞歌曲,孩子们兴奋的尖叫声给圣诞市场增添快乐。 呼出的每口气都像一股白烟(像在抽烟似的)。一只手里捧着热腾腾的热红酒,另一只手拿着香肠汉堡,什么都好了。 如果有下雪的话,大家就可以体验白色圣诞了。 Gluhwein 热红酒 Gluhwein 是德国热红酒。浓郁绵柔的甜红葡萄酒与新鲜水果、肉桂丁香等甜香料一起加热。 温热馥郁的口感为寒冷的冬日带来暖暖的幸福感。每个德国圣诞市场都会有几个卖德国热红酒,一般是圣诞市场里最多人的摊位。人们手里捧着一杯热乎乎的热红酒,跟朋友家人聊着天。 德国热红酒每杯大约 €3.5-5 欧元,另外还有 €2-3 欧元的杯子押金,还杯子时会把押金退还给你。 这些装热红酒的杯子很小巧,每个只有巴掌一半大。每个德国圣诞市场有不同的杯子图案,自己收藏或送礼都很适合。 Bratwurst 香肠 德国人超爱吃香肠,德国大约有1200种香肠。 Bratwurst 是德国最受欢迎也是最常见的香肠。这种香肠通常用小牛肉、牛肉或猪肉添加香料制成。 在德国圣诞市场,香肠通常放在热面包卷里,可以根据自己的喜好添加芥末和番茄酱。 每个圣餐市场都会有一两个卖香肠面包卷的摊位。 Chocolate and Sweets 巧克力和糖果 圣诞节怎么能少了巧克力、糖果和姜饼呢? 每个圣诞市场都会有几摊卖巧克力水果、酸糖果腰带、拐杖糖、不同口味的坚果和姜饼。 Breads 面包 德国人不止爱吃香肠,他们也对面包情有独钟。 德国到处都是卖面包的小店,火车站、街边、商场里,随处可见。 圣诞市场里也有专门卖巨型椒盐卷饼(pretzel)或油炸大饼(langos)。 Reibekuchen 土豆煎饼 Reibekuchen 是德国土豆煎饼,每个圣诞市场都有卖。这些煎饼是用磨碎的土豆、鸡蛋和面粉制成,炸至金黄色。 土豆煎饼通常搭配苹果酱或酸奶酱。 Currywurst Currywurst 是德国美食中最具标志性的小吃之一。 经过水蒸和油炸的香肠,配上番茄酱和咖喱粉。这个酱料的味道出奇的像麦当劳的咖喱酱。 Crafts 手工艺品 德国三分之二的国土被森林覆盖,所以德国人特别擅长木雕。在德国圣诞市场有很多木雕圣诞饰品、人物雕像,甚至还有著名德国地标的木雕。 除了木雕,还有玻璃圣诞装饰品和迷你陶瓷房子。 你为什么喜欢德国圣诞市场?在下面的评论里告诉我!

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购物

5种在超市就能买到的英国伴手礼

伴手礼有很多种类,如木质工艺品和宝石,但我觉得食品伴手礼还是最好的。食品伴手礼让你通过美食,和家人朋友分享你去过的国家。 我以前会在各个旅游景点买伴手礼,但后来我发现买伴手礼最好的地方其实是当地的超市。如果你在当地的传统市场买,价格可能更便宜。 前段时间去伦敦旅游时,我听从了我自己的建议,在超市买了英国伴手礼。 以下5种英国伴手礼,在任何超市都能找到。 1. Hobnobs Hobnobs 是 McVitie’s 1985 年推出,是最受欢迎的英国饼干之一。Hobnobs 的主要成分是由燕麦片和燕麦,是一款健康零食。Hobnobs 有5种口味: 原味、牛奶巧克力、黑巧克力、无麸质原味和巧克力片。 2. Jaffa Cakes Jaffa Cakes 是 1927 年 McVitie 和 Price 公司共同推出的一款以 Jaffer 橙命名的饼干蛋糕。 每个 Jaffa Cakes 有三层:Genoise海绵底,橙味果酱和巧克力涂层。 Jaffa Cakes通常是橙味的,但也有限量版的柠檬酸橙、草莓和黑醋栗口味。 3. Tunnock’s Real Milk Chocolate Caramel Wafer Biscuits Tunnock’s 是一家位于苏格兰 Uddingston 的家庭烘焙坊,自1890年开始营业。 Tunnock’s 的经典 Real Milk Chocolate Caramel Wafer Biscuits 有5层威化饼干和4层焦糖,外面涂有可可和牛奶固体制成的巧克力层,用红色和金色箔包裹。 […]

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美食

The Breakfast Club (Soho) – 伦敦吃英式早餐的餐馆

清晨,Keystone House Hostel 没有提供早餐,我只好自己去找吃早餐的地方。 电影“Pitch Perfect”里有说到 The Breakfast Club,虽然我没觉得 “The Breakfast Club” 这个电影有什么好看的,但我对 The Breakfast Club 却留下了深刻的印象。 The Breakfast Club 听起来像是一个吃早餐的地方,但它真的存在吗?我上网上查了一下,伦敦有11间 The Breakfast Club 的分店。我们去 The Breakfast Club 吃早餐吧! 位于 Soho 的 The Breakfast Club 是第一间店。黄色的外墙很显眼,餐厅里的墙也是黄色,配搭木桌椅给人很温馨的感觉。墙上有很多旅客留下的小玩意。 The Breakfast Club 提供各式各样的早餐。无论你想吃三明治、煎饼、华夫饼、班尼迪克蛋(火腿蛋松饼)、早晚餐(晚上吃早餐)、汉堡包、华夫饼班尼迪克蛋或 The Breakfast Club 经典早餐,这里应有尽有。你可以在这里找到 The Breakfast Club 的早餐、午餐、晚餐、布丁的菜单,以及不同分店个别的菜单。 The Full Monty [10.95英镑] 是 The Breakfast Club 版本的英式早餐。这里有培根、香肠、黑布丁、炸土豆、蘑菇、焗豆、烤番茄、炒鸡蛋和烤面包。这个美味丰盛的早餐,让你的一天有个好开始。 […]

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住宿

Keystone House Hostel – 位置优越但没有娱乐活动的青年旅馆

我在 Hostelworld 找青年旅馆时, 我很喜欢 Keystone House Hostel。 Keystone House Hostel 离国王十字车站(King’s Cross Railway Station)和圣潘克拉斯车站(St Pancras International),有24小时接待台,免费WiFi和干净的床单。Hostelworld 上大部分评论都对它赞不绝口,说地方很干净,工作人员很友善。我决定亲自住一晚试试。 走进 Keystone House Hostel,左边是预订旅行团的红黑柜台,右边有沙发和饮水机。24小时柜台在黑红柜台的后面,你可以在柜台租(其实是买)毛巾、锁头、旅行适配器、雨伞和洗浴用品,每件5英镑,保险箱每天2英镑。 24小时接待台的对面有个以伦敦地铁为背景的小型休息区,旁边有卖伦敦迷你明信片。 厨房在地下室,可以在这里吃买回来的食物。 宿舍都在楼上,得用24小时接待台对面的楼梯。 我预订的女生宿舍在二楼,12人宿舍每个床都配有一个小方形柜子。床已经铺好了,可以直接使用。每张床都配有阅读灯和电源插座。 宿舍附有一间小洗衣房,可以在这里洗衣服。 厕所和冲凉房都在一楼,有点不方便。我很喜欢冲凉房的设计,每个隔间都配有带玻璃门的淋浴室和配有木座的更衣区。厕所里的洗脸盆很大,有足够地方放你的洗漱用品。 总的来说,Keystone House Hostel 位置特别好,虽然通往宿舍的楼梯有点窄但还能用。旁边就有小型超市 Sainsbury Local,每天早上7点营业至 – 晚上11点,非常方便。如果 Keystone House Hostel 能像 Clink78 has 搞多点娱乐活动,那就太完美了。 Keystone House Hostel 地址:272-276 Pentonville Road Kong’s Cross,伦敦,英国 Hostelworld: https://www.hostelworld.com/hosteldetails.php/Keystone-House-Kings-Cross/London/43465 网页:https://www.keystone-house.com ”

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Burger & Lobster (Soho) – 著名伦敦汉堡和龙虾专卖店

SANDEMANs NEW Europe 举办的伦敦免费步行团在国会广场(Parliament Square)结束。我有点饿了,决定找家餐馆吃午餐。 我记得这里附近有一间卖汉堡包和龙虾的餐馆挺出名的,我决定去找找。 George Bukhov 和三个好朋友在2011年创立了 Burger & Lobster。Burger & Lobster 如今闻名世界,在伦敦就有9间分店,在纽约、迪拜、曼谷、云顶高原、科威特城和新加坡有7家分店。 顾名思义,Burger & Lobster 专卖汉堡包(burger)和龙虾(lobster)。这就是这家餐馆的理念,专注于两种食材,并把它们做到最好。 Burger & Lobster 在 Soho 的分店离我最近,于是我便去了那里。餐厅内以红砖墙、红皮沙发和橙色灯营造出老英国酒吧的感觉。 吧台里有各式各样的酒,只要你想得出的鸡尾酒经验丰富的调酒师都能调制出来。这杯 Mandarin Cooler [5英镑] 不含酒精,是由橘子汁、薄荷、苹果汁和酸酐调制而成,非常感谢开胃爽口。 Burger & Lobster 的 Crispy Calamari [7.50英镑] 虽然不是这里的招牌菜,但绝对值得一试。这里的鱿鱼圈不像 Dallas Restaurant & Bar’s Salt and Pepper Calamari 的那么蓬松也不像 Manly Fish Market’s Calamari的那么紧实。油炸的外皮虽然有点油腻,但里面的鱿鱼却很鲜嫩。 很多人在猫途鹰(TripAdvisor)都推荐这里的 Original Roll [£25],我就叫了一个来试试。冷藏大西洋龙虾肉夹在招牌烤奶油卷中,搭配日本蛋黄和柠檬酱、沙拉和薯条。鲜嫩的龙虾肉配上松软的奶油卷里,好吃极了。 搞了半天,我没有吃到 Burger & Lobster 出名的内布拉斯加(Nebraskan)牛肉汉堡和野生加拿大龙虾。我也不用跑到伦敦或云顶高原去吃 […]