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美食

十二月花园(餐馆)- 环境优美的彬乌伦自制炸酸奶和其他缅甸美食餐馆

我和缅甸同事 Su 一起去彬乌伦游玩了一天。我们租了一辆出租车带我们去彬乌伦的7个景点。 到了午餐时间,我们的司机说他有个餐馆好介绍,他把我们载到“十二月花园”餐馆。这间餐馆位于同名的“十二月花园”旁边。  十二月花园餐馆有室内和室外的座位。如果可以的话,我建议坐在室外的位子。可以看到四周绿油油的一片,还能感受到凉爽的微风,使用餐都变成一种享受。 这是这家餐馆的特色菜,自制炸酸奶( Homemade Fried Yogurt)[小份3800缅甸元,中份5700缅甸元,大份7600缅甸元]。里面的酸奶软软的,吃起来有点像半软奶酪但没有奶酪的味道。外面裹了一层面粉,炸至金黄色。酥脆的外层和里面柔软的酸奶营造出有趣的质感对比。很特别,也很好吃。 米饭沙拉(Rice Salad) [1000/1800缅甸元]在缅甸语叫 htamin thoke,在冷米饭里放花生油和鱼露。这家餐馆在米饭上加上炒猪肉片,变成一顿简单有美味的一餐。 茶叶沙拉饭(Rice with Green Tea Leaves Salad)[1000/1800缅甸元] 跟我在 Mya Shwe Taung Tea Shop 吃的没什么不同。这家餐馆在盘子里放不同小碟的调味料,可以根据自己的口味添加。 掸邦酸饭(Shan Sour Rice)[1000/1800缅甸元] 用鱼和土豆与米饭混合在一起制成球状。虽然这道菜的名字是“酸饭”,但其实只有微酸,很好吃。 我们的司机给的推荐非常好。彬乌伦这家”十二月花园”餐馆有特别的自制炸酸奶和其他缅甸美食,环境优美。

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Restaurant

December Garden (Restaurant) – Homemade Fried Yogurt

My Myanmar colleague, Su, and I went on a day trip to Pyin Oo Lwin from Mandalay. We hired a car to drive us to visit 7 places in Pyin Oo Lwin. When it was time for lunch, our driver told us that he had a recommendation and he drove us to a restaurant called […]

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行程

彬乌伦 – 彬乌伦7个值得一游的景点

彬乌伦是缅甸曼德勒地区一个风景秀丽的山城。许多缅甸人都喜欢彬乌伦的凉爽天气,更因为沿路的黄花和满城的花朵,彬乌伦有“花城”的美称。 怎么从曼德勒去彬乌伦? 火车:从曼德勒每天只有一趟往返的火车,早上4点从曼德勒出发,大约早上8点抵达彬乌伦。搭火车比较便宜,每人$7-10美元。 出租车/租车:虽然搭出租车或租车相对贵些,但也更省时。我们两人租车$40新币,相当于每人$20新币。当地人透露,出租车的价格大约相同。 什么时候是去彬乌伦最佳的月份? 去彬乌伦最佳的时候是在12月至二月之间,那段时间的平均温度大约23-27摄氏度。在彬乌伦,一年都很少下雨。 我的缅甸同事告诉我关于彬乌伦后,我对这个花园城市有了浓厚的兴趣。把我从长途巴士总站接到 Thiri Thitsar 酒店的司机刚好有提供租车服务。我和 Su 讨论了一下,决定租车去彬乌伦游玩。这是我们在彬乌伦参观的7个景点: Dat Taw Gyint 瀑布 我们的第一站是 Dat Taw Gyaint 瀑布,入门费是每人1000缅甸元。根据谷歌资料显示,Dat Taw Gyaint 瀑布是个将近400英尺(122米)的巨型瀑布。由于我们的行程时间比较紧张,司机建议我们不要下去观景台,因为从停车场到观景台要走1-2个小时。从我们站的位置,只能在远处因为看到瀑布。停车场旁的Dat Taw Gyaint Waterfall Resort 有个小花园,花园里有风车和很多拍照的景点。 HTOO Orange Farm 我们的下一站是 HTOO Orange Farm,这里生产有机橘子和咖啡豆,入门票每人2000缅甸元。在一个小竹棚里,一个缅甸妇女给我们一人发了一个小藤篓和一顶草帽。一辆蓝色的卡车把我们载到指定的橘子采摘区。卡车行驶颠簸,我们差点被颠出去了。我们拍了很多照片,然后摘了满满一篓的橘子。蓝色卡车把我们载回上车的地方。我们还了草帽,把摘得橘子拿到另外一个小竹棚。一个缅甸妇女帮我们称了我们的橘子,我付了5000缅甸元。橘子没有我想象的甜美多汁,但至少是有机的。 我们的入门票还让我们在果园餐厅品尝到一杯免费的咖啡。这里的咖啡是用果园里种的有机咖啡豆制成的,咖啡真的很好喝,就连我这种不喝咖啡的人都赞不绝口。 Pwe Kauk 瀑布 我们的第三站是 Pwe Kauk 也叫 B.E 瀑布,在殖民时期被称为 Hampshire Falls. 这里是彬乌伦野餐的好去处,我们看到很多家庭玩的很开心。 十二月花园 我们的第四站是“十二月花园”。这个小花园里有个小动物园和小瀑布。我们在同名餐厅吃了自制炸酸奶,很特别很好吃。 天然宫 我们的第五站是一个叫“天然宫”的司庙。我们跟塔、“西游记”的人物和庙后面的老殖民地房子拍了很多照片。寺庙的入口处有个照相馆,可以租宫服在寺庙里拍照。要不是时间不够,我也想试试呢。 天然宫有个的餐馆叫“天然宫斋菜馆”,据说这里的斋菜很好吃。我们在“十二月花园餐馆”吃的很饱,就没吃这里的斋菜。 总督府 […]

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Itinerary

Pyin Oo Lwin – 7 Places to Visit in Pyin Oo Lwin

Pyin Oo Lwin is a scenic hill town in Mandalay region in Myanmar. Many Burmese people adore Pyin Oo Lwin for its cool weather and they have nicknamed Pyin Oo Lwin “Flower City” from the scores of yellow flowers that line the roads.  How to get to Pyin Oo Lwin from Mandalay? Train: There is […]

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美食

Mya Shwe Taung Tea Shop – 缅甸曼德勒干净、有冷气、食物美味的茶馆

谷歌说缅甸的冬季是11月至二月,所以我和同事 Su 特地11月来缅甸。可能因为11月是冬季开头,天气依然很热。最要命的是,缅甸大部分商店和商场都没有冷气。 中午时分,我和同事 Su 热的汗流浃背,刚好路过 Mya Shwe Taung Tea Shop。Mya Shwe Taung Tea Shop 坐落在 Nandaw  Shae 市场的斜对面。Mya Shwe Taung Tea Shop 里面看起来很凉爽,我们决定进去里面休息一下。 Mye Shwe Taung Tea Shop 里有冷气,太舒服了!我感动的都快哭出来了。入口旁边的座位是茶馆冷气最足的地方。 我最喜欢缅甸文化的一点,无论你去那个餐馆,桌上都一定有一壶茶让你免费喝。我和同事 Su 坐下来,足足15分钟没说一句话,只是一杯接一杯的猛灌茶。 缅甸的茶馆不止是喝茶的地方,也是品尝缅甸美食的好去处。 这个跟我在缅甸仰光 Lucky Seven Tea Shop 喝到的缅甸茶是一样的。缅甸茶其实就是印度拉茶,但我同事 Su 一直强调缅甸茶的味道不一样,可能是因为用的茶叶不同的关系。 来到缅甸,一定要来碗热腾腾的 Mohinga。许多缅甸人都把 Mohinga 当成缅甸的代表菜,我也很喜欢吃。曼德勒的 Mohinga 没有我在仰光 Lucky Seven Tea Shop 吃的那么稠。 茶叶沙拉 在缅甸语叫 Lahpet […]

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Restaurant

Mya Shwe Taung Tea Shop – Air-Conditioned Tea Shop in Mandalay

Google says that winter in Myanmar is November to February, which is why my colleague Su and I decided to go in November. It is still as hot, probably because it is just the start of winter. The worse thing is, most shops and markets in Myanmar does not have air-conditioning. It was mid-day, Su […]

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住宿

Thiri Thitsar 酒店(Win Unity 酒店)- 方便和干净的缅甸曼德勒酒店

缅甸没有什么特别的 Airbnb,我和同事 Su 决定住酒店。我们在 Agoda上找了半天,最终决定住 Thiri Thitsar Hotel,因为它离火车站很近 (但最后我也没坐仰光感到曼德勒的火车,因为12Go.Asia 在我订的火车的两天前才跟我说我订的火车已经客满了,我最后只好搭过夜巴士)。 Thiri Thitsar Hotel 是位于22街和64街交接口的一间独立式酒店。这间酒店是Win Unity Hotel 集团旗下的酒店,所以酒店名称上面是写 “Win Unity Hotel”,下面写 “Thiri Thitsar” 。 接待区宽敞明亮,配有棕色真皮沙发和雕花木柱。接待台也是木质的,接待员亲切友善。 我知道我会太早到,无法入住(入住时间通常是下午2点),于是我把行李寄存在酒店,就走去第19街买早餐。19街是这一带最繁华的一条街, Thiri Thitsar 酒店离第19街只需10分钟的步行。 我大约10点回到 Thiri Thitsar 酒店。 吃完一顿简单但美味的早餐,一个工作人员走过来,跟我说房间已经准备好了,可以办入住手续了。这才11点,看来他们是让我们提前入住,太好了。我同事 Su 不久之后也到了,一个服务员带我们去房间。 我订的是一间双人床标准房,我们入住的房间比我相像的药宽敞许多。房间里还有个休息区和配有大镜子的梳妆台。 两晚我们付了 $113.18 新币,大约每晚 $56.59 新币,我觉得价钱挺合理的。 厕所有点小但蛮干净的,所有的洗漱用品都整齐的摆放在台面的一角。毛巾干净,但厕所里的电源插座看起来很旧似的(不知道是故意的还是真的太旧了)。 从我们的房间可以看到一楼的游泳池。我们本身没能使用游泳池,但我看到很多人在里面游泳,游泳池应该是干净的。 Thiri Thitsar 酒店是一家独立酒店,离第19街(主要商业街)和许多旅游景点都很近。 房间宽敞干净,工作人员的服务非常好。如果你想在缅甸曼德勒找酒店,我非常推荐 Thiri Thitsar 酒店。 Thiri Thitsar Hotel (Win Unity Hotel)  地址:缅甸曼德勒第22和第64街交接口 […]

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Accommodation

Thiri Thitsar Hotel (Win Unity Hotel) – Good Location and Clean Rooms

There wasn’t any unique accommodations on Airbnb in Myanmar, so my colleague Su and I decided to stay in a hotel instead. After much searching on Agoda, we decided on Thiri Thitsar Hotel for its proximity to the railway station. (But I didn’t actually get to take the train from Yangon to Mandalay. 12Go.Asia informed […]

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美食

Lucky Seven Tea Shop – 品尝缅甸美食的缅甸仰光茶馆连锁店

茶馆是缅甸文化中重要的一部分。缅甸茶馆不止是喝茶的地方,也是缅甸人社交的场所。 Lucky Seven Tea Shop 是仰光非常受欢迎的茶馆连锁店,在仰光有很多间分店。 Lucky Seven Tea Shop 没有空调,茶馆四周的植物和天花板旋转风扇使茶馆保持凉爽。想来 Lucky Seven Tea Shop 最好早上来,中午太热了。 Lucky Seven Tea Shop 有许多传统缅甸美食和小吃,深受当地居民和游客的喜爱。 缅甸甜茶在缅甸语叫 laphet yay,是由浓红茶、淡奶和炼乳调制而成。我觉得它的味道很像新加坡印度拉茶,但我的同事 Su 说味道不太一样。  许多缅甸人都把 Mohinga 当成缅甸的国菜。缅甸各处都有 mohinga,不同地方的 mohinga 在材料上有些不同。 粽子在缅甸语叫 pya htote。Lucky Seven Tea Shop 卖的是传统的香菇肉粽。  萨摩萨(samosa)是一种三角形状的印度小吃,但比起传统萨摩萨,我更喜欢缅甸的萨摩萨沙拉(Samosa Salad)。切碎的萨摩萨(samosa)配搭酸沙拉汁、白菜和洋葱,吃起来很爽口。 你可以在 Lucky Seven Tea Shop 一次过品尝各式各样的缅甸美食,非常适合我这样的游客。这里的价钱合理,服务快捷。 Lucky Seven Tea Shop  地址:U Chit Maung Road,仰光,缅甸 […]

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Restaurant

Lucky Seven Tea Shop – Traditional Burmese Sweet Tea and Snacks

Tea shops are an integral part of Myanmar culture. Tea shops are not only places to drink tea, they are places where Burmese people socialize. One of the most popular tea shop chain is Lucky Seven Tea Shop which has several outlets around Yangon. There is no air-conditioning at Lucky Seven Tea Shop, the restaurant […]