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Sushi no Musashi (JR Kyoto Station) – Famous Conveyor Belt Sushi Restaurant in Kyoto Station

When I was researching on notable restaurants to try out in Kyoto, the name “Sushi no Musashi” kept popping up in my search results. Sushi no Musashi is ranked as number 63 out of 12972 restaurants in Kyoto and number 3 sushi restaurant in Kyoto. 46% of reviewers on TripAdvisor says Musashi Sushi is “excellent” […]

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原喜久食堂 – 银阁寺附近的90年老京都餐厅

银阁寺,也称为银座,是京都最具标志性的观光景点之一。 它的正式名称是Joshi-ji,是1482年将由足利义正将军仿照金阁寺(金阁)建成他的退休别墅。 如果你想在银阁寺附近找一家好的餐厅,请随我来原喜久食堂。 原喜久食堂成立于1927年,是左京区历史最悠久的餐厅之一,已有90年的历史。 为了适应越来越多的中西游客,原喜久食堂的菜单有日文、英文和中文翻译。 如果是第一次来这个餐馆,我推荐菜单第一页的“京名物”菜单,四选一。 餐厅非常干净,木制桌子和方格软垫木椅为这家老店保留了古老的魅力。 这是一家温馨舒适的小餐厅。 银阁寺汤豆腐【700 日元】里有鱼糕、时令蔬菜、蘑菇、豆腐皮和一块柔滑的京都手工豆腐。由于佛教寺庙和僧侣的影响,京都的手工豆腐闻名天下。如果你还没有试过京都的手工豆腐,可以在原喜久食堂吃到。Bon Appetite 的 Kyoto’s Tofu Obsession 这篇文章以幽默轻松的文笔讲解京都豆腐的历史和在哪里可以吃到最好的京都豆腐。 银阁寺荞麦面【750日元】与银阁寺汤豆腐锅非常相似。 材料基本相同:鱼糕、时令蔬菜、蘑菇和豆腐皮,但没有京都豆腐。 你可以选择白色或褐色的荞麦面。 除了我的朋友和我尝试的两种京都特色菜,原喜久食堂还供应许多标志性的日本料理,如咖喱饭、日式炒饭、各咖喱饭、荞麦面和乌冬面。 原喜久食堂 地址:京都府 京都市左京区 浄土寺石橋町 54 电话:+81 75-771-3866 营业时间:星期、星期三至星期天:早上 11.30 – 傍晚6点 (星期二休息)

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Restaurant

Harakiku Shokudo – Ginkakuji Restaurant with 90 Years of History

Ginkakuji, which means Silver Pavilion, is one of Kyoto’s most iconic sightseeing spots. Its official name is Joshi-ji and it was built in 1482 by shogun Ashikaga Yoshimasa as his retirement villa. It was modelled after the Kinkakuji (Golden Pavilion). If you are looking for a good restaurant around Ginkakuji, I would like to introduce […]

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美食

Curry House 11 Imasa – 新宿站里的50年老咖喱店!

如果你在新宿站想找点东西吃,不妨考虑这家名为 Curry House 11 Imasa 的日式咖喱饭餐馆。创于1946年,这间拥有50年历史的咖喱饭店喂养了几代的日本人。 Curry House 11 Imasa 每天早上7点就开始营业,很多上班族都喜欢在这里吃一顿丰盛的早餐才去上班。早上7点至10点30有卖早餐特餐:鸡蛋炸饼 [400日元]、香肠和水煮蛋 [410日元]、炸碎肉饼 [440日元] 和 汉堡 [460日元] 。你也可以选择早餐咖喱:早餐猪肉咖喱 [370日元]、早餐鸡肉咖喱 [370日元]、 早餐牛肉咖喱 [400 日元] 或早餐蔬菜咖喱 [460日元]。 位于新宿站南出口的 Curry House 11 Imasa 以快捷的服务而闻名。你需要在位于餐厅入口处的自动售货机上订购你要的咖喱饭。如果看不懂自动售货机上的日文,可以用机器旁边的英文菜单作为参考。 在自动售货机付款后,你会拿到一张写着你的订单的纸片。在可容纳25人的柜台找个座位坐下,把纸片递给站在柜台的服务员。 这是 Hashed Beef Rice [620日元],日本流行的西式咖喱饭。浓稠的酱汁是由番茄酱和红酒制成,再配上牛肉、洋葱和蘑菇。 这是在日本和国外都常见到的 Chicken Cutlet Curry [530日元]。鸡排炸得非常酥脆,和香浓的咖喱简直是绝配。 Curry House 11 Imasa 除了咖喱饭之外,也有沙拉。你也可以买包装好的咖喱牛肉卷[320日元]、咖喱牛肉套餐(5包)[1450日元]、猪肉咖喱(2人份)[450日元]、咖喱鸡肉 (2人份)[450日元]、牛肉咖喱(2人)[500日元]和印度香辣咖喱酱鸡(2人份)[650日元]。包装好的咖喱已经有肉了,你只需要加热便可以享用了。 Curry House 11 Imasa 可能不是东京最好的咖喱餐馆,但它位于新宿站里的位置和早开晚关的营业时间使它成为一个好去处。 Curry House 11 […]

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Restaurant

Curry House 11 Imasa – Curry Rice Restaurant in Shinjuku Station with 50 Year History!

If you are in Shinjuku Station and you are looking for a place to have a quick bite, let me introduce you to Curry House 11 Imasa. Since its establishment in 1964, Curry House 11 Imasa has been feeding generations of Japanese people. Curry House 11 Imasa opens at 7am daily, making it the perfect place […]

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美食

祢ざめ家鳗鱼屋 – 伏见稻荷大社附近的500年鳗鱼店

祢ざめ家鳗鱼屋成立于1540年,由丰臣秀吉(日本战国时代的封建领主、武将、政治家)命名。有一天,由丰臣秀吉来到伏见稻荷大社为母亲的健康祈福。参拜结束后由丰臣秀吉想要找个地方休息,但因为是清晨其他店铺都没有开门,只有祢ざめ家是开着的。由丰臣秀吉很开心,用妻子的名字“祢々(ねね)”的「袮」为店铺取名为祢ざめ家。 祢ざめ家鳗鱼屋位于通往伏见稻荷大社的街角,踏入拥有500年历史的木造结构的店铺把人们带回到昭和初期的旧日本。 祢ざめ家鳗鱼屋烤鳗鱼的艺术有500年历史,被一代又一代的子孙传承下来。去骨的鳗鱼涂上秘制的甜酱,散发着诱人的香味。工作人员正在餐厅的前面烤鳗鱼,引诱过客进去品尝美味的烤鳗鱼。 菜单是用手写的,还有剪图供参考。不懂日语的朋友可以也可以参考网站上的英语和华文菜单。 这张照片上半部分是 Nishin Soba(鲱鱼荞麦面条) [1000日元],用柴鱼、酱油和海带煮成的汤配上爽口的荞麦面和蒸好的鲱鱼干,是京都的特色菜之一。刚烤好的 Unagi Kabayaki(蒲烤鳗鱼)[时价]鲜嫩多汁,跟清淡的荞麦面是绝配。 图片下半部分是 Sanshumori(杂棉三种寿司)[1300日元],可以一次过品尝到3种寿司。 寿司饭上放灰白色鱼片的是鲭鱼寿司,太卷和经过调味的炸豆腐口袋里裹着寿司米的稻荷寿司。 如果你想品尝祢ざめ家鳗鱼屋着名的鳗鱼,那你应该叫 Unagi Don Soup Set(祢ざめや套餐)[2100日元]。 新鲜烤好的烤鳗鱼已经吸收了酱汁的甜味入口即化,配上松软的日本米饭和清汤,简直太完美了。   祢ざめ家鳗鱼屋 地址:京都市伏見区深草御前町82 电话:075–641-0802 营业时间: 早上10点 – 傍晚6点(最后点餐时间:5点半) 网页:http://nezameya.com/chi/index.html

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Restaurant

Nezameya – Unagi Restaurant near Fushimi Inari Taisha with 500 Years of History

Established in 1540, Nezameya was named by Hideyoshi Toyotomi, Toyotomi Hideyoshi was a preeminent daimyō, warrior, general, samurai, and politician of the Sengoku period. One day, after visiting Fushimi Inari Taisha, Toyotomi Hideyoshi was looking for a place to rest but all the shops were not open early in the morning. Nezameya was the only shop that was […]

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体验

棉市场 – 在棉市场必吃的15种小吃

京都人称棉市场为“京都的厨房”,在这里你能找到所有与食物有关的东西。棉市场是由5条狭窄的购物街连接而成,这里有100多家店铺和餐馆。你可以在这里买到新鲜的海鲜、新鲜和腌制的蔬菜、鲜美的猪和牛肉和各式各样的厨具。以手工刀而闻名的 Aritsugu 的店铺也在这里。 旅游时,我喜欢逛当地的传统市场。传统市场让我通过当地人的饮食文化了解他们的日常生活。传统市场是买当地特色菜和手信的好去处。在棉市场里可以找到京都特色食品如日本甜点和绿茶粉。几十日币就能买到的寿司钥匙扣,是赠送给亲朋好友的好选择。 大部分店铺的营业时间是早上9点-傍晚6点。从乌丸地铁线的四条站或版急线上的乌丸站或河原町站,步行5分钟就能抵达棉市场。 棉市场里有很多卖熟食和小吃的摊位,在这里吃早餐或午餐是个不错的选择。但由于这里是旅客热区,商品的价格会相对比较贵一点,来这里准备大开杀戒的朋友要带够钱哦。我整理出15钟在面市场里必吃的小吃,让你一边逛一边享用美食,有些买来当手信送给亲朋好友也是不错的选择。 棉市场小吃:抹茶蕨饼 这家店的门口摆着一架磨抹茶的机器,来到棉市场绝对不可能错过这家店。这家店专卖世界闻名宇治(位于京都和奈良之间的一个小城市)产的抹茶。这里有很多抹茶产品,但最值得一试的是用现磨的宇治抹茶粉制成的抹茶蕨饼。这是一个很棒的小吃,当成手信买回家送给亲朋好友也不错。 棉市场小吃:豆浆/豆乳、Kyou 热狗和奶油炸肉饼 这个摊位以每杯200日币的价格售卖新鲜制作的豆浆/豆乳,Kyou 热狗(我猜 “Kyou” 是不是 “Kyoto”的缩写?)每份300日币,奶油炸肉饼每份200日币。豆浆/豆乳是用新鲜日本国产大豆制成的,没有任何防腐剂。Kyou 热狗可以选择放番茄酱和芥末酱或豆腐酱。如果你一大早来参观棉市场,还没有吃早餐,一杯热腾腾的豆浆加一个热狗或奶油炸肉饼是不错的早餐选择。 棉市场:烤海鲜 棉市场里有很多卖烤海鲜的摊位。有烤墨鱼、烤鱿鱼、烤金枪鱼和烤扇贝等等。 棉市场小吃:新鲜海鲜 有烤海鲜,就一定有新鲜的海鲜。一盒拉明太子售价400日币,一盒新鲜的干贝770日币,新鲜的章鱼脚一支200日币。 棉市场小吃:日式凉拌菜 凉拌菜在日本料理里扮演非常重要的角色。棉市场里的这间店有超过40种日式凉拌菜供你选,五颜六色的凉拌菜让人食指大动。常见的土豆沙拉、凉拌蚕豆和凉拌茄子,只有你想不到的没有找不到的。买点当小吃不错,买来当特色手信送人也可以。 棉市场小吃:油炸食品 随着游客的增加,越来越多摊位开始卖油炸食品。这摊有很多不同的种类任你选,如:洋葱和培根、卷心菜和姜、竹笋、鱿鱼和牛蒡、鹌鹑蛋等等。每件70-350日币,一边逛棉市场一边吃着小吃。 棉市场小吃:烤鳗鱼 京都以淡水鳗鱼而闻名,棉市场里怎么可能没有烤鳗鱼呢?你可以选择吃整块的烤鳗鱼,也可以吃鳗鱼寿司。一整块烤鳗鱼约1000日币,而盒装的鳗鱼寿司大概是700日币 。用特制的鳗鱼酱料腌制后在小火上烤好的鳗鱼鲜美多汁,来逛棉市场一定要吃烤鳗鱼或鳗鱼寿司才算不枉此行。 棉市场小吃:烤鸡肉 如果你不喜欢吃海鲜,棉市场里有卖烤鸡的摊位。你可以买到烤鸡翅、鸡肉卷和照烧鸡皮。每份大约420-450日币,是老少咸宜的小吃。 棉市场小吃:玉子烧(日式煎蛋卷) 如果你没有机会吃到筑地市场的玉子烧,在棉市场一样可以吃到。甜甜的日式煎蛋卷每块350日币,让人欲罢不能。 棉市场:炒栗子 炒栗子是日本各地随时都可以买到的廉价小吃,在棉市场里也有。这些栗子已经被炒得裂开了口,吃起来一点都不费劲。吃栗子容易口干,一定要多喝水哦。 棉市场:红色小章鱼 来到棉市场,一定要吃这个红色小章鱼。红色小章鱼里裹了鹌鹑蛋,每支350日币,超美味,富含蛋白质。 棉市场小吃:日本传统小吃 这家店卖日本传统小吃,如糰子、麻薯和各式各样的和果子。当天做当天卖,每份150-200日币。根据季节的不同,和果子的用料和名称也会不同,很有趣吧。 棉市场小吃:新鲜的草莓 日本的草莓又红又大,也没有大家说的那么贵。小盘的草莓是290日币,中盘的是330日币,就连最大盘的也只是490日币。 棉市场小吃:新鲜的橙汁 吃了那么多美食逛了那么久,买个新鲜的橙汁解解渴吧。这橙汁是直接在在橙里搅拌而成的,绝对新鲜。 棉市场小吃:新鲜的海胆 我在京都的筑地市场第一次尝到了新鲜的海胆,我很喜欢它清甜的味道。如果你好没有试过新鲜的海胆,可以在面市场里尝一尝,包你毕生难忘。 以上就是我认为在棉市场里必吃的15钟小吃,如果我漏了哪些值得一提的棉市场小吃,请在下面留言。

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Nishiki Market – 15 Street Food to Eat at Nishiki Market

Nishiki Market has been affectionately dubbed “Kyoto’s Kitchen” because this is where you can find everything related to food. The narrow, 5 block long shopping street houses more than 100 shops and restaurants. You can get fresh seafood, fresh and pickled vegetables and knives and cookware. Aritsugu, famous for their hand-crafted knives, is housed here […]

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体验

筑地市场 – 在筑地场外市场必吃的15种小吃

筑地市场是世界上最大的海鲜批发市场,每天售出超过2000吨的海鲜。 这里销售大约480种海产和270种蔬菜和水果。 筑地市场分为限制进入的内部批发市场和对外开放的外部零售市场。 闻名世界的金枪鱼拍卖在内部批发市场进行。 金枪鱼拍卖会的参观人数限制在120人。想要参观金枪鱼拍卖会的游客必须在参观当天在 Kachidokimon 门外的 Osakana  Fukyu 中心(鱼类信息中心)申请。报名从早上5点开始,先到先得,申请人数一到120人就停。 金枪鱼拍卖会实在太早了,我起不来,但我在外部零售市场也逛得很尽兴,吃了很多可口的小吃。 大多数摊位上午11点就关门了,所以要去筑地市场一定要早去。 让我告诉你筑地市场有哪些好吃的小吃吧,这些小吃不只美味,很多也适合当成守信送给亲朋好友。 筑地场外市场小吃: 烤海胆/扇贝/生蚝 那些想尝尝筑地市场的海鲜,但不能或不愿吃生海鲜的可以吃烤海鲜。筑地场外市场有很多烤海鲜的摊位。海鲜在烤架上已经煮熟了,摊主在海鲜在售出前会用手持火炬把海鲜猛烧一下,一来确保海鲜完全熟透,二来可以增强视觉效果,让更多人前来购买。这摊有生蚝、干贝和螃蟹供你选择,加上鲜美的海胆更美味。一份大约1000日元。 筑地场外市场小吃: 关东煮 关东煮是日本人喜爱的小吃,在日本的便利店里能买到。萝卜、鸡蛋、土豆、海带、鱼丸和豆制品分别放在铁格子锅里,用海带木鱼汤熬制的高汤小火慢煮。关东煮在日本冬季特别受欢饮,在冷冷的天气里喝着热乎乎的高汤吃着美味的关东煮别有一番滋味。每串关东煮大约70-150日元,是每个人都负担得起的日本小吃。 筑地场外市场小吃: 草莓麻薯 草莓麻薯(日语中称为Ichigo Daifuku)是日本一种流行的春季甜点。柔软耐嚼的麻薯里包着香甜的红豆沙和新鲜多汁的草莓,三种味道巧妙地融合在一起。筑地场外市场有很多卖草莓麻薯的摊位,但这摊的馅料选择比较多:甜红豆泥、过滤甜红豆泥、抹茶草莓酸奶、奶油和巧克力口味。小的草莓麻薯每粒350日元,大的草莓麻薯每粒500日元。  筑地场外市场小吃: 烤帝王蟹腿 每一个烤帝王蟹腿都跟我的手腕一样粗,每盘只卖200日元,简直太划算了!鲜美多汁的蟹肉一拔就出来了,不会弄脏手。 筑地场外市场小吃: 生蚝 海鲜批发市场里怎么能少了生蚝呢,有些摊位还配有帅气的年轻人。小的生蚝每个售价300日币,大的生蚝每个大约1000日元。 筑地场外市场小吃: 玉子烧 玉子烧在日本和海外都很受欢迎,在筑地场外市场就有10个卖玉子烧的店铺。这间叫Yamacho的玉子烧专卖店让顾客透过玻璃观看厨师做玉子烧的过程。玉子烧一般分为两种口味:甜或不太甜,每块玉子烧插在木签上,可以选择要不要加碎萝卜。每块100日币,便宜又美味。 筑地场外市场小吃:蕨饼 蕨饼看起来很像麻薯,但它是用蕨菜澱粉制作而成,然后撒上黄豆粉、黑芝麻粉、烘茶粉、烤番薯粉或巧克力粉。一串三块蕨饼250日币,你可以选同一个口味,也可以一次尝三种不同口味。真的很好吃,不骗你,值得一尝。 筑地场外市场小吃:油炸食品 日本人,尤其是年轻一代,和其他国家的年轻人一样,都喜欢吃油炸食物。这摊的油炸食品有很多种类,如鸡扒、猪扒、鱼饼和天妇罗等等。单件的售价是 260-330日本,盒装的是 500-1600日币。 筑地场外市场小吃:腌菜 我不是要你把腌菜当作零食来吃(除非你真的非常喜欢吃腌菜),但能品尝到不同种类的腌菜(如扇贝腌菜、鳕鱼子腌菜和金枪鱼腌菜)是个特别的体验。话说回来,日本的腌菜通常不太咸,当零食吃也是可以的。一包腌菜300日币,当手信送给亲朋好友很不错。 筑地场外市场小吃:金枪鱼刺身 喜欢吃刺身的朋友一定会爱死筑地场外市场,这里有很多摊位卖超级新鲜的刺身。我可以在一个盘子里吃到不同部位的金钱鱼刺身,每盘只需2000日币。虽然我没有看到金钱鱼拍卖会,但能吃到这么鲜美的金钱鱼刺身也不枉此行。 筑地场外市场小吃:黑毛和牛烧肉 这应该是个临时摊位,但能吃到一盘1200日币的黑毛和牛烧肉,我才不在乎呢。黑毛和牛是世界著名的A5级牛肉,牛肉排名的王者。黑毛和牛的油花分布密而均匀,入口即化。如果你在筑地场外市场看到这样的摊位,一定要尝尝日本的顶级和牛。 筑地场外市场小吃:生海胆 不同的朋友对海胆有不同的评论 – 有些人喜欢它,有些人讨厌它。我尝了一个,我很喜欢!新鲜的海胆有一点甜甜的,配芥末吃不只能提味还能杀细菌。如果你没有吃过新鲜的海胆,应该尝一尝。只要确保海胆新鲜就没什么问题,但在筑地场外市场玩去啊安不用担心这个问题。 筑地场外市场小吃:寿司 就算上面的12钟小吃你都不愿或不能吃,还有寿司。筑地场外市场最常见的是nigiri寿司,所有寿司都是现做现卖的,绝对新鲜。 筑地场外市场小吃:水果 逛了那么久有吃了那么多的美食,来吃点水果吧。筑地场外市场里有很多水果摊,卖很多包装精美的水果。看看那些红红的樱桃西红柿和草莓,有没有食指大动的冲动啊? 筑地场外市场小吃:糖果 那些花和寿司造型的糖果是不是很可爱?糖吃多了不好,但当成手信送给亲朋好友却是个很不错的选择哟。 以上就是我想给大家介绍的筑地场外市场必吃的15种小吃,如果有什么遗漏请在下面留言。