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Eating

Sydney Fish Market – Every Seafood Lover’s Paradise

Although it is nowhere near the size of the Tsukiji Market in Tokyo, the Sydney Fish Market is the largest market of its kind in the Southern Hemisphere.  This is where the locals go to get their seafood. You can learn to cook all the delicious seafoods with experienced chefs at Sydney Seafood School. Located […]

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美食

Hurricane’s Grill – 据说是悉尼最好的烤排骨餐厅

我在搜索悉尼值得一试的餐厅时,TripAdvisor(中文网站翻译成 “猫途鹰”)建议 Hurricane’s Grill。Hurricane’s Grill 获得2016-2018 年 TripAdvisor 的卓越证书,1187条评论中有接近80%是“优秀”或“非常好”。 许多评论都说 Hurricane’s Grill 是品尝悉尼著名的猪排和牛排。真的有这么好吗?我决定去亲自试吃。 一定要提前预约,如果是周末的话那就更不用说了。我第一次没有预约就去了,服务员很温柔但很坚决的拒绝了我,因为他们已经客满了。 位于达令港的这间 Hurricane’s Grill 可以看到达令港的美丽景色,是家庭、情侣和朋友聚餐的好去处。 Hurricane’s Grill以牛排和猪排而闻名,可搭配薯条、红薯薯条,高丽菜沙拉或烤土豆配酸奶油和韭菜。 你可以选择全架(1000克)或半架(600克)的排骨。澳洲事物的分量相对比较大,如果想品尝多种美食,可以考虑叫半架。 牛排和羊排都是全架49.50澳币半架38澳币。猪排稍微贵点,全架52澳币半架41澳币。 排骨上涂上特殊配方的酱汁,放在火上烤到鲜嫩多汁。这里的排骨让我想起我在 Morganfield (Suntec City) 吃过的排骨。 除了排骨,Hurricane’a Grill 也有套餐、牛排、海鲜、鸡肉、汉堡包和配菜。 我不是悉尼排骨专家,无法总结 Hurricane’s Grill 是不是悉尼最好的烤排骨餐馆,但这个餐馆绝对值得一试。如果你没有时间预约和等待,Hickson Road 的 Pancakes On The Rocks 24小时供应西式煎饼和烤排骨。 有关Hurricane’s Grill 9间分店的信息,请参阅 Hurricane’s Grill 网站。”

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Eating

Hurricane’s Grill – Possibly The Best Grilled Ribs Restaurant in Sydney

I was researching for good restaurants to try out in Sydney when TripAdvisor suggested Hurricane’s Grill. Hurricane’s Grill was awarded TripAdvisor’s Certificate of Excellence 2016 – 2018 and almost 80% of the 1187 reviews were either “excellent” or “very good”.  Many reviews say that it is THE restaurant for Sydney’s iconic pork and beef ribs. […]

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资料

如何节省 $14.30 悉尼机场站接入费

从悉尼机场到市区,最方便轻松的方法就是乘搭机场专线火车。第一次来悉尼旅游的朋友可能不知道悉尼机场站接入费(成人 $14.30 澳元,老人/养老金领取者/特许通行证持有者/儿童/青少年 $12.80澳币)。当你从悉尼国内机场和悉尼国际机场往返市区时,除了常规票价外,也会从你的 Opal 乘车卡扣除 $14.30/$12.80澳币的悉尼机场站接入费。 一般悉尼市民很少乘坐,基本上就是宰游客的。 我不知道你是怎么想的,但我觉得就因为我来悉尼旅游的就要格外付费,简直太荒谬了。 我决定找一条可以绕过悉尼国内机场站和悉尼国际机场站的线路。我来介绍一个秘笈,单程只要 $5.20澳币。其实,乐趣并不在于省了多少钱,而是修得绝技和跳过旅游陷阱的那种满足感。如果你没有太多行李,而且有充足的时间,可以试一试。 从机场到市区最简单快捷的方法就是乘搭机场南线(绿色线)。乘坐国际班机(T1)的可以在 Wolli Creek 上下车,乘坐国内航班(T2)可以在 Mascot 上下车。 由于我的班级在 T1 悉尼国际机场抵达,我决定走去 Wolli Creek 车站,需要不行大约30分钟。 出了国际机场的大厅,向右走,按照 “Carpark North & South” 的方向走。 按照 “Express Pick-up” 标示走。 你应该会看到一个指向 Marsh Street 的指标牌,按照这个指标牌的方向走。 我去悉尼的时候那里正在施工,所以要走人行天桥。 从人行天桥可以看到等下要走的 Airport Drive 大桥。 在Airport Drive 大桥的尽头,你应该看到一个写着 “Way To International Terminal” 的路牌,指向你刚才走来的方向。当你看到这个路牌,你就知道你走的路线是对的。 在桥的尽头,你应该能在远处看到 Mercury Hotel。 过了马路,你就来到了 Cahill […]

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Information

How To Avoid The $14.30 Sydney Airport Station Access Fee

The fastest and most hassle-free way of travelling from the airport to Sydney central is by taking the airport link on the metro. Those who are visiting Sydney for the first time may not know about the additional Sydney Airport Station Access Fee (AUD$14.30 for Adult, AUD$12.80 for Gold Senior/Pensioner, Concession and Child/Youth) when you take […]

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体验

参观马六甲海峡清真寺 – 我打扮成穆斯林的那天

马六甲海峡清真寺在马来语中叫 Masjid Silat Melaka 。马六甲海峡清真寺坐落在名为马六甲岛(Pulau Melaka)的人造岛上,是马六甲最具代表性的清真寺。 马六甲海峡清真寺耗资马币1000万,2006年11月25日由马来西亚最高统治者端姑賽西拉祖丁主持开幕。 Jalan Melaka Raya 35路通往马六甲海峡清真寺,可乘搭出租车、自行车或步行(走是能走到,但天气太热了,不建议之么做)。 马六甲海峡清真寺结合了中东和马来工艺,看起来很宏伟。由于马六甲海峡清真寺是建在高跷上,水位高时它看起来像是漂浮在水面上。 在进入清真寺大院之前,每个人都必须脱鞋。 女性要特别注意穿着,不要穿透明或紧身的的衣服。 非穆斯林游客可以从厕所外的衣柜里免费借一套长袖长袍和头巾(头巾叫 haijib)。 我好看吗? 男人们在大厅前面祈祷,而女人则在大厅后面祈祷,中间由一块纱布隔开。 你也可以乘搭马六甲鸭子船(英文网站),从马六甲海峡观看马六甲海峡清真寺上。 黄昏和傍晚时的马六甲海峡清真寺被五颜六色的灯光染色,非常漂亮。 马来西亚政府花重金,想要把马六甲海峡清真寺开发成一个旅游胜地,但没有做到。马六甲岛沿路可见的废弃酒店和商店足以见得,但马六甲海峡清真寺本身还是值得一去的。 马六甲海峡清真寺 地址:马六甲岛8号,马六甲 75000,马来西亚 电话:+60 17-3770309 开放时间:星期天 早上9点 – 傍晚5点 门票:免费”

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Experience

Exploring The Melaka Straits Mosque – Dressing Up As A Muslim For One Day

The Melaka Straits Mosque is known as Masjid Silat Melaka in Malay. It is one of the most iconic mosque in Melaka, situated on a man-made island named Pulau Melaka (Melaka Island). The mosque cost MYR 10 million to build and it was officially opened on 25 November 2006. It was officiated  by the Supreme […]

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美食

南希的厨房 – 1999年开业的正宗娘惹菜餐馆

马六甲除了是马来西亚的文化中心,拥有许多保存完好的殖民地时代和荷兰风格的建筑外,马六甲还以娘惹美食而闻名。 娘惹菜将中式烹饪技巧与马来人使用的香料结合在一起,制作出具有东南亚特色的菜肴。马六甲有很多间娘惹餐厅,其中最受欢迎的是南希的厨房。 南希出生在马六甲的一个普通娘惹家庭,从小就在厨房里帮妈妈做饭,耳濡目染,学了一手好厨艺。 南希的食谱一代代传承下来,餐厅目前由第三代管理。 你可以在这里游览南希的厨房完整的菜单。 薄饼 [马币$4],也叫“润饼”或“薄皮卷”, 起源于中国福建/潮汕。用面粉制成的薄饼很松软,里面包着蒸萝卜丝、膀胱、豆芽、萝卜丝、碎花生、青葱和鸡蛋。鲜香多汁的蔬菜带有一点甜和咸味,是南希的厨房非常受欢迎的一道开胃菜。 由于薄饼壳的形状像杯子,所以取名叫娘惹小金杯 [5个马币$6]。南希的厨房的薄饼杯都是自己做的,里面装着萝卜丝的馅料,是很有代表性的娘惹开胃点心。 用南希的厨房自家做的鱼丸和大量包菜煮成的娘惹鱼丸汤清单爽口,大人和小孩都会一样喜欢。 不同于新加坡的叻沙,娘惹叻沙 [马币$8] 真材实料. 可选择面条或米线,每一口都能吃出香浓的椰奶和用8种香料制成的香料酱。 南希的厨房有许多我看过但在新加坡没有机会吃到的娘惹糕点。图里黑色椭圆形的是绿豆糕,蓝白色三角形的是香菜糯米糕。香菜给香菜糯米糕美丽的蓝色图案和花香。 我对娘惹菜没有什么研究,但这么多人都说南希的厨房的娘惹菜非常地道,我觉得南希的厨房还是值得一试的。 南希的厨房 地址:13, 13-1, 13-2, Jalna KL 3/8, Taman Kota Laksamana, Seksyen 3, 75200, Melaka, Malaysia 营业时间:星期五-星期六及公共假日 早上11点 – 晚上9点;星期一、星期三、星期天 早上11点 – 晚上5点(星期二休息) 电话:+606 2836099 / +6013 6183608 电邮:[email protected] 预约:https://eatatnancyskit.com/reservations/ 网站:https://eatatnancyskit.com”

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Eating

Nancy’s Kitchen – Authentic Peranakan Cuisine Since 1999

Besides being the historical center of Malaysia with numerous well-preserved colonial and Dutch architectures, Melaka is also known for its Peranakan cuisine.  Peranakan cuisine marries the Chinese style of cooking with Malay use of spices to create tantalizing dishes. There are many peranakan restaurants in Melaka, one of the most acclaimed is Nancy’s Kitchen. Nancy […]

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体验

迈佳探险乐园 – 圣淘沙的极限户外探险乐园

许多人都把蹦极和跳伞等极限户外活动列入遗愿清单,做为他们的人生目标清单的一部分。 这并不难理解,每个人都想尝试尝试一下危险的事情。有些人享受这些极限户外活动带给他们的快感,其他人则希望向自己和他人证明他们并不害怕这些极限活动。 许多人飞到世界各地参加这些户外活动,但新加坡人真的很幸运,因为我们在圣淘沙的迈佳探险乐园就可以体验这些极限户外活动。 迈佳探险乐园位于圣淘沙的西乐索海滩。如果你是从VivoCity乘搭单轨列车前来,在海滩站下车后步行800米,就能在左边看到迈佳探险乐园的售票处了。你也可以乘搭前往西乐索海滩的免费电车,在第3站下车就到了。 迈佳探险乐园共有五项活动: 迈佳滑索让你从75米高的平台,以每小时60公里的速度飞过450米的英比奥山丛林。 迈佳索道是新加坡首个高空索道探险设施,共有5-15米三个等级。 迈佳跳跃让你不必乘搭飞机就可以体验15米自由降落伞跳伞的快感。 迈佳攀岩高达16米,是新加坡最高的攀岩墙之一,有3条登顶路线。 迈佳蹦跳最高可高达8米,大人小孩都适合。 根据你想尝试的活动,选择配套: 征服者 [新币$90] = 全部项目 + 快通车 飞翔者 [新币$76.50] = 卖家滑索 + 迈佳索道 + 迈佳跳跃 冒险家 [新币$67.50] = 迈佳滑索 + 迈佳索道 刺激家 [新币$58.50] = 迈佳滑索 + 迈佳跳跃 小冒险家 [新币$54] = 迈佳滑索 + 迈佳蹦跳 在柜台付款后,服务人员会在手腕带上纸条,显示你购买的配套。 我想玩迈佳滑索和迈佳跳跃,于是便买了“刺激家”配套。 工作人员会帮你系好安全带,小车会把你带到活动地点。 站在75米的平台上有点吓人,但是当你滑过450米的迈佳滑索时,令人惊叹的景色会让你忘记所有的恐惧。 站在15米的迈佳跳跃平台上往下看真的很吓人,但其实15米并不高,跳一下就完了。如果你真的害怕可以闭眼睛,但你会错过这其中的乐趣。 迈佳探险乐园的活动绝对不适合胆小的人,但真的很好玩。俗话说“生活从你舒适区的尽头开始”,是时候开始尝试人生目标清单里的项目了。 在迈佳探险乐园网站上购买迈佳探险乐园的活动配套即可享受九折优惠! 迈佳探险乐园每天上午11点至晚上7点开放。 迈佳探险乐园在2014年至2018年期间被 TripAdvisor 授予“卓越证书”,因此参加迈佳探险乐园的活动是绝对安全的。 网站:https://cn.megaadventure.com […]