Tsukiji Market 筑地市场 1

筑地市场 – 在筑地场外市场必吃的15种小吃

Tsukiji Market 筑地市场 1筑地市场是世界上最大的海鲜批发市场,每天售出超过2000吨的海鲜。 这里销售大约480种海产和270种蔬菜和水果。

筑地市场分为限制进入的内部批发市场和对外开放的外部零售市场。

闻名世界的金枪鱼拍卖在内部批发市场进行。 金枪鱼拍卖会的参观人数限制在120人。想要参观金枪鱼拍卖会的游客必须在参观当天在 Kachidokimon 门外的 Osakana  Fukyu 中心(鱼类信息中心)申请。报名从早上5点开始,先到先得,申请人数一到120人就停。

金枪鱼拍卖会实在太早了,我起不来,但我在外部零售市场也逛得很尽兴,吃了很多可口的小吃。

大多数摊位上午11点就关门了,所以要去筑地市场一定要早去。

让我告诉你筑地市场有哪些好吃的小吃吧,这些小吃不只美味,很多也适合当成守信送给亲朋好友。

筑地场外市场小吃: 烤海胆/扇贝/生蚝

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那些想尝尝筑地市场的海鲜,但不能或不愿吃生海鲜的可以吃烤海鲜。筑地场外市场有很多烤海鲜的摊位。海鲜在烤架上已经煮熟了,摊主在海鲜在售出前会用手持火炬把海鲜猛烧一下,一来确保海鲜完全熟透,二来可以增强视觉效果,让更多人前来购买。这摊有生蚝、干贝和螃蟹供你选择,加上鲜美的海胆更美味。一份大约1000日元。

筑地场外市场小吃: 关东煮

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关东煮是日本人喜爱的小吃,在日本的便利店里能买到。萝卜、鸡蛋、土豆、海带、鱼丸和豆制品分别放在铁格子锅里,用海带木鱼汤熬制的高汤小火慢煮。关东煮在日本冬季特别受欢饮,在冷冷的天气里喝着热乎乎的高汤吃着美味的关东煮别有一番滋味。每串关东煮大约70-150日元,是每个人都负担得起的日本小吃。

筑地场外市场小吃: 草莓麻薯

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草莓麻薯(日语中称为Ichigo Daifuku)是日本一种流行的春季甜点。柔软耐嚼的麻薯里包着香甜的红豆沙和新鲜多汁的草莓,三种味道巧妙地融合在一起。筑地场外市场有很多卖草莓麻薯的摊位,但这摊的馅料选择比较多:甜红豆泥、过滤甜红豆泥、抹茶草莓酸奶、奶油和巧克力口味。小的草莓麻薯每粒350日元,大的草莓麻薯每粒500日元

 筑地场外市场小吃: 烤帝王蟹腿Tsukiji Market 筑地市场 6

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每一个烤帝王蟹腿都跟我的手腕一样粗,每盘只卖200日元,简直太划算了!鲜美多汁的蟹肉一拔就出来了,不会弄脏手。

筑地场外市场小吃: 生蚝

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海鲜批发市场里怎么能少了生蚝呢,有些摊位还配有帅气的年轻人。小的生蚝每个售价300日币,大的生蚝每个大约1000日元。

筑地场外市场小吃: 玉子烧

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玉子烧在日本和海外都很受欢迎,在筑地场外市场就有10个卖玉子烧的店铺。这间叫Yamacho的玉子烧专卖店让顾客透过玻璃观看厨师做玉子烧的过程。玉子烧一般分为两种口味:甜或不太甜,每块玉子烧插在木签上,可以选择要不要加碎萝卜。每块100日币,便宜又美味。

筑地场外市场小吃:蕨饼

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蕨饼看起来很像麻薯,但它是用蕨菜澱粉制作而成,然后撒上黄豆粉、黑芝麻粉、烘茶粉、烤番薯粉或巧克力粉。一串三块蕨饼250日币,你可以选同一个口味,也可以一次尝三种不同口味。真的很好吃,不骗你,值得一尝。

筑地场外市场小吃:油炸食品

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日本人,尤其是年轻一代,和其他国家的年轻人一样,都喜欢吃油炸食物。这摊的油炸食品有很多种类,如鸡扒、猪扒、鱼饼和天妇罗等等。单件的售价是 260-330日本,盒装的是 500-1600日币。

筑地场外市场小吃:腌菜

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我不是要你把腌菜当作零食来吃(除非你真的非常喜欢吃腌菜),但能品尝到不同种类的腌菜(如扇贝腌菜、鳕鱼子腌菜和金枪鱼腌菜)是个特别的体验。话说回来,日本的腌菜通常不太咸,当零食吃也是可以的。一包腌菜300日币,当手信送给亲朋好友很不错。

筑地场外市场小吃:金枪鱼刺身

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喜欢吃刺身的朋友一定会爱死筑地场外市场,这里有很多摊位卖超级新鲜的刺身。我可以在一个盘子里吃到不同部位的金钱鱼刺身,每盘只需2000日币。虽然我没有看到金钱鱼拍卖会,但能吃到这么鲜美的金钱鱼刺身也不枉此行。

筑地场外市场小吃:黑毛和牛烧肉

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这应该是个临时摊位,但能吃到一盘1200日币的黑毛和牛烧肉,我才不在乎呢。黑毛和牛是世界著名的A5级牛肉,牛肉排名的王者。黑毛和牛的油花分布密而均匀,入口即化。如果你在筑地场外市场看到这样的摊位,一定要尝尝日本的顶级和牛。

筑地场外市场小吃:生海胆

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不同的朋友对海胆有不同的评论 – 有些人喜欢它,有些人讨厌它。我尝了一个,我很喜欢!新鲜的海胆有一点甜甜的,配芥末吃不只能提味还能杀细菌。如果你没有吃过新鲜的海胆,应该尝一尝。只要确保海胆新鲜就没什么问题,但在筑地场外市场玩去啊安不用担心这个问题

筑地场外市场小吃:寿司

Tsukiji Market 筑地市场 22就算上面的12钟小吃你都不愿或不能吃,还有寿司。筑地场外市场最常见的是nigiri寿司,所有寿司都是现做现卖的,绝对新鲜。

筑地场外市场小吃:水果

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逛了那么久有吃了那么多的美食,来吃点水果吧。筑地场外市场里有很多水果摊,卖很多包装精美的水果。看看那些红红的樱桃西红柿和草莓,有没有食指大动的冲动啊?

筑地场外市场小吃:糖果

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那些花和寿司造型的糖果是不是很可爱?糖吃多了不好,但当成手信送给亲朋好友却是个很不错的选择哟。

以上就是我想给大家介绍的筑地场外市场必吃的15种小吃,如果有什么遗漏请在下面留言。

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