The Icebair Beach Restaurant – 斯里兰卡尼甘布海滩餐馆

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The Icebair Beach Restaurant 吸引闺蜜和我的地方,是通往餐馆的小径两边的火把。它给这家餐厅一种异国情调,好像回到野外似的,挺浪漫的。

The Icebair Beach Restaurant 是 The Icebear Guesthouse 海滩宾馆的一部分。

The Icebair Beach Restaurant 供应瑞士美食,在斯里兰卡比较少见。业主 Balser 先生 25 年前开始经营他的私人宾馆 The Icebear Guesthouse,这是他的爱好。宾馆目前由经理 Mr. Cristi 和接待员 Mrs. Praba 共同经营。

漂亮的的叶形碟子盛着调味用的盐和胡椒。

The Icebair Beach Restaurant 13

香料酒(Spice Wine) [380 卢比] 是欧洲国家常见的一种酒。在寒冷的冬天,许多欧洲人喜欢喝这种酒保温。The Icebair Beach Restaurant 的加冰香料酒是当地家庭主妇用牛奶制作的。香料酒有很重的香料和肉桂的味道,味道很特别。

如果你不知道要点什么,奶酪煎蛋Cheese Omelette) [980 卢比] 应该是个安全的选择。胡萝卜丝和洋葱等蔬菜与奶酪和鸡蛋混合在一起,做出美味的煎蛋。配有吐司。

既然我们在靠海的尼甘布,海鲜是必须的。混合新鲜海鲜Mixed Fresh Sea Food)[ 1900 卢比] 听起来很不错,但我们大失所望。拼盘里有虾、鱿鱼圈、螃蟹和金枪鱼。鱿鱼圈和金枪鱼鲜嫩多汁,但虾和螃蟹小得可怜。斯里兰卡不是以超大只的斯里兰卡螃蟹闻名吗?我们吃到的不是斯里兰卡螃蟹,应该是花蟹,还是很小只的花蟹。

我们叫了一盘热带水果(Tropical Fruits)[720 卢比] 当甜点。我们的水果拼盘里有香蕉、番石榴、杨桃、木瓜、西瓜和百香果。菜单里说水果拼盘里会有至少5种热带水果,我们这盘里有6种。

如果我哪天再去尼甘布,我一定住在 The Icebear Guesthouse。网站上的客房照片看起来很不错,但不知道现实中是什么样子。在 Agoda 网站上能找到很多家海滩旅馆,但我觉得私人宾馆比较特别。希望下一次我在The Icebair Beach Restaurant 的用餐体验会更好。

我发现我特别能找到鲜为人知的好去处。当我在为 The Icebair Beach Restaurant 这篇文章收集资料时,我发现 The Icebear Guesthouse 在2013、2016 和2018年荣获猫途鹰(TripAdvisor)颁发的 “卓越证书”,看来很多人都认为这个宾馆很不错。

The Icebair Beach Restaurant 

地址:103/2 Lewis Place Ehtukala, Negombo 22100,斯里兰卡

电话:+ 94 31 2 in 233862

网页:http://www.icebearhotel.com/restaurant/

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