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美食

华阳茶室 – 经典南阳美食：最厚蛋挞、香甜菠萝包和香浓咖啡

Oriental Kopi - Restaurant Front

我终于吃到了朋友一直跟我说超好吃的华阳茶室。虽然没法去吉隆坡原店，但据说 Johor Jaya 这间是柔佛新山第一家。 这间著名的咖啡店占据 Johor Jaya 排屋的一角，写着“华阳茶室” 的绿白色招牌很醒眼。 里面复古和现代结合的的装潢让我想起香港的美都餐室。二楼有更多位子，还有很多拍照的景色。 美食 华阳的 Oriental Polo Bun 华阳冰火菠萝包 [马币7.90] 很出名，每桌必点。菠萝包的表面金黄色、凹凸的脆皮妆似“菠萝” （亦称“凤梨”）因而得名。 菠萝包已经帮你切好，你只需要放入两片厚厚的牛油，再淋上炼乳，就可以开吃了。 温热的甜面包搭配上厚厚的牛油和香甜的炼乳，简直太好吃了！这绝对是我吃过最好吃的菠萝包！ Oriental Egg Tart 华阳脆皮蛋挞 [马币37.60] 也是华阳的招牌菜，这蛋挞据说有128层酥皮。 我不知道这蛋挞的酥皮有没有128层，但我赞同《马来西亚纪录大全》赋予它“最厚蛋挞的称号。这绝对是我见过最厚的蛋挞，蛋挞的高度有6厘米。酥皮里满满都是香浓的蛋奶冻，酥皮的酥脆和软糯的蛋奶冻完美结合，简直太好吃了！ 这里的 Kaya Butter Toast 咖椰牛油烤面包 [马币5.50] 也很好吃，我觉得跟牛油退不了关系。 我们还尝了在烤脆的吐司上放两个半熟鸡蛋的 Curry Double Lava Egg Toast 咖喱双蛋烤面包 [马币8.90]。吃之前把咖喱汁淋在上面，咖喱和鸡蛋的搭配很好吃。 Oriental Signature Mee Siam 华阳经典米暹 [马币18.90] 也是超赞。每一根米线都沾满酸甜的 assam（罗望子）酱汁。盘里还有吃起来很像鸡肉沙爹的鸡块和一个荷包蛋。 虽然 Penang Char Kuey Teow 槟城炒粿条 [马币17.90] […]

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美食

亚强美食中心 – 马来西亚龟咯美味又便宜的隐藏海鲜餐馆

Kedai Minuman Ah Kneong 亚强美食中心 - Featured Image

我们把包放在 Piggy House Kukup Chalet，就去亚强美食中心（Kedai Minuman Ah Kneong）吃晚餐。 龟咯是咯渔村，这里的特色就是高跷屋。高跷屋中间由狭窄的混凝土人行道相连。亚强美食中心是一家高跷屋改造而成，房顶挂着深蓝色的招牌，看起来很朴实。 这是一家家族餐厅，年轻人负责点菜和上菜，经验丰富的厨师在室外炉灶上炒出一盘盘美味的佳肴。 来这里吃饭的大多数都是住在附近的当地人。我们的隔壁坐着一桌穿着校服的学生，我们后面坐着三代同堂的大家庭。 美食 菜单只有4页，主打附近捕到的新鲜海鲜。 螃蟹米粉 Fried Crab Meehoon [时价] 是这家餐馆的招牌菜之一。 米粉炒的有点焦焦的，配上炸洋葱、青葱和鲜甜入味的螃蟹，简直让人停不下口。 我们也叫了一份 中江鱼米粉 Fried Harpoon Spadefish Meehoon [20/28/36马币]，也是这里的招牌菜。 这盘米粉同样有点焦香味，搭配新鲜的鱼块和香脆的炸洋葱，简直不要太好吃。 我没想到 南乳炸花肉 Deep Fried Pork Bellies [25马币] 会这么好吃。用腐乳腌制过的五花肉味道很入味，油炸把肉汁都收在肉里。五花肉一点都不油腻，当下酒菜简直绝了。 清蒸虾 Steamed Prawn [时价] 看起来很简单，但新鲜的海虾做出来味道就是不一样。这些海虾又香又脆，比我们平日里吃的虾好吃太多了。跟海虾一起蒸的蛋清吸收了海虾的鲜甜，绝对下饭。 为了均衡饮食，我们也点了一盘 菜脯四季豆 Dried Radish with French Bean [16马币]。萝卜干被炸至金黄色，在翠绿的四季豆上看起来像一粒粒黄金。清甜的四季豆搭配微咸的炸萝卜干，味道棒极了。 这里有卖啤酒和饮料，但如果吃海鲜，我建议来个 椰子水 Coconut Water [6马币] 。 清凉甘甜的椰子水会让海鲜更甜美。 总结 亚强美食中心 […]

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住宿

Piggy House Kukup Chalet – 干净舒适的靠海民宿

如果你和一大群朋友或家人在龟咯过夜，民宿是最划算的选择。我推荐 Piggy House Kukup Chalet。 龟咯是马来西亚柔佛州最南端的一个百年渔村，因为靠近新山和新加坡，越来越多人喜欢周末去龟咯旅行。 这里的民宿很受欢迎，如果周末去的话最好尽早预定。 Piggy Chalet Piggy House Kukup Chalet 的地点实在太棒了，它就在渡轮码头的左侧。找到这家叫“永顺成”（Yong Soon Seng）的便利店，转进它右侧的小巷，走五分钟就到 Piggy House Kukup Chalet。 这里共有两间民宿。Deluxe Family Room A 能容纳25个人，我们租的的是较小能容纳20人的 Deluxe Family Room B。 Deluxe Family Room B 我惊喜的发现我们住的 Deluxe Family Room B 的大门外能看到海，还能看到停在岸边的渔船。 Deluxe Family Room B 有个很大的客厅、两间卧室、两个厕所兼冲凉房和洗衣机（洗衣液都）。大门的斜对面有个室外餐厅，但是冰箱好像坏了。室外餐厅旁有个延伸进海的木质观望台，很适合看球日出日落。 客厅天花板配有凹槽绿光，看起来充满未来感。客厅里有卡啦OK系统，我和朋友们唱得很开心。客厅里还有一张配有麻将牌的麻将桌，但我们几个都不太会玩麻将，就没用。 卧室配有两张双层双人床，墙旁立着额外的床垫、枕头和毯子。房间里有空调和风扇，使房间保持凉爽。 厕所和冲凉房都很干净，有热水可用。民宿不提供毛巾、牙刷和牙膏，记得自带。 额外服务 你可以考虑拿个配套，配套里包括一日三餐和船游。 我们已经计划好去 Kedai Minuman Ah Kneong 吃晚饭，就没拿配套。 […]

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美食

The Chicken Rice Shop – 清真海南鸡饭

The Chicken Rice Shop 2

我在马来西亚新山，不管走到哪里都看到 The Chicken Rice Shop 而且每间餐馆都爆满。新加坡到处都是卖鸡饭的小贩摊，有什么特别的？ 我受不了了，我准备自己去 The Chicken Rice Shop 尝一尝，看看它到底有什么特别之处。 The Chicken Rice Shop (Mid Valley Southkey) 前两天我跟朋友一起去 Mid Valley Southkey，在那里又看到 The Chicken Rice Shop。那时刚好到晚餐时间，我们决定在这家餐馆吃晚餐。 看了他们的菜单，我有点明白为什么大家喜欢来这里吃饭了。正如口号所说的 “鸡饭 … 还有更多！”。除了鸡饭，这里还卖米饭、面条、汤品、蔬菜、鸡蛋和豆腐菜肴。这不仅仅是一家鸡饭店，它其实是一间小中餐馆。 Double Delight 我和朋友都懒得单个叫，于是就点了个 Double Delight [49.90马币] 套餐。 鸡饭虽然有点油腻但很香，还有两碗鸡汤。 你可以选择烧鸡、白斩鸡或酱油鸡。我们选了新加坡不常见的酱油鸡。鸡肉很嫩，淋上绸酱油汁，非常鲜嫩可口。 套餐里还有一盘 Prime Honey BBQ chicken。这个吃起来很想叉烧，但是用鸡肉做的。 荤素搭配是很重要的，套餐里还包括4个娘惹杯、一盘爽脆的怡保豆芽和一碗鱼丸汤。 Conclusion 49.90马币的套餐，也就是每人25马币（大约新币$8.30）就能吃的这么饱，真的很划算。 The Chicken Rice Shop 有清真认证，所以很多马来家庭喜欢来这里吃午饭和晚饭。 The Chicken Rice […]

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体验

乘坐 Kranji Farms Shuttle 探索新加坡农场

Kranji Farms Shuttle 2

周末没有驾车，又想参观克兰芝附近的新加坡农场，可以乘搭一天$5新币的 Kranji Farms Shuttle。 我一直想参观新加坡的农场，但这的交通很不方便，就一直没去。据说以前有个导游专门带人参观克兰芝附近的农场，但那位老人家已经退休了。我本来想租个私家车去的，但租车实在太贵了。就在我准备放弃时，我无意间发现 WTS Travel 有一个叫 Kranji Farms Shuttle 的巴士接送服务。 Kranji Farms Shuttle Kranji Farms Shuttle 的上车地点在克兰芝地铁站巴士车站的3号站牌。 印着 “WTS Travel” 的小型巴士就是 Kranji Farms Shuttle 了。 Kranji Farms Shuttle 第一班巴士早上8.30准时在克兰芝地铁站巴士站出现。这个巴士大约每一小时一轮，具体时间请参考上面的时间表。 上巴士给司机 $5 新币，司机会给你一个这样的贴纸。记得把这个贴纸贴在衣服上， 这张贴纸让你一天内无限次乘坐 Kranji Farms Shuttle。 这个巴士接送服务会带你去 Sungei Buloh Visitor Centre、Sungei Buloh Wetland Centre (Neo Tiew Crescent Entrance)、Nyee Phoe/Gardenasia、Kranji Marshes、Bollywood Veggies 和 Hay […]

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资料

如何从 JB Sentral 搭巴士前往 Mid Valley Southkey

JB Sentral to Mid Valley Southkey JB Sentral 搭巴士前往 Mid Valley Southkey 1

我最近在马来西亚新山发现了一个新的购物中心，Mid Valley Southkey。Mid Valley Southkey 占地250万平方英尺，是西马南部最大的购物中心之一。这里有 260 家商店让你尽情购物享用美食，有兴趣的朋友可以参考一下商场目录。我会在这篇文章里告诉你怎么从 JB Sentral  搭巴士往返 Mid Valley Southkey。 JB Sentral 巴士总站 出了 ICQ，你可以选择乘搭左边的电动扶梯或右边的电梯来到 JB Sentral 巴士总站。 前往 Mid Valley Southkey 的巴士是 T21，目前在 8 号站牌。这辆巴士不会进站，会停在 8 号站牌不远处，需要自己留意。 如果你是马来西亚公民或持有 Kad Muafakat Johor 卡，你可以选择免费乘搭 P102，上巴士时需要出示 myKad 或 Kad Muafakat Johor 卡。 车程大约 20-30 分钟，每趟 3 马币。 巴士车站 记得 Mid Valley Southkey 外的巴士车站下车。下了巴士往左走，穿过停放很多外卖脚车的卸货区。 […]

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购物

協裕麵包西菓廠 – 卖香蕉蛋糕和面包的百年老店

Hiap Joo Bakery & Biscuit Factory 協裕麵包西菓廠 5

好久没有吃協裕麵包西菓廠的香蕉蛋糕了， 有点想念。他家的香蕉蛋糕看起来没什么特别，但吃起来特别松软香甜，别家没法比。 这家传奇店1919年就开始卖面包和蛋糕，已经有100多年的历史了。这家面包店依然使用木炭烘烤面包和蛋糕。 我决定亲自去協裕麵包西菓廠，亲眼看看这间我超爱的香蕉蛋糕的店长什么样子。 地点 協裕麵包西菓廠唯于陈旭年街的拐角处，步行10分钟就能走到。 出了 City Square，过马路后一直向左走。在 Jalan Ungku Puan 转右，沿着 Jalan Tuas 一直往前走。当你看到 Restoran Hua Mui JB，下条街的拐角处就是協裕麵包西菓廠。 店面 看得出这是个很老的店，招牌上写着英文 Hiap Joo Bakery & Biscuit Factory 和中文“協裕麵包西菓廠”。 店外的两侧是架子，一条条烤箱需要的木条争取的放在上面。 顾客在右边的窗口下单，工作人员立刻帮你打包好。这里只收现金，记得带够钱。 买什么 協裕麵包西菓廠只卖面包和蛋糕，请参考价目表。 来到協裕麵包西菓廠一定得买香蕉蛋糕 [1盒10片 – 12马币]，每个顾客限量两盒。 他家的香蕉蛋糕看起来平平无奇，但口感超级松软香甜，简直太好吃了！在新加坡最接近的是 Rocky Masters (Bugis) 的香蕉蛋糕。 牛油蛋糕和咖啡蛋糕 [一盒10片 – 15马币] 只有星期二早上才有卖。我一般只能周末来马来西亚新山，至今还没机会尝过他家的牛油蛋糕和咖啡蛋糕。 協裕麵包西菓廠也卖新鲜烘培的面包，面包里夹着各种馅料： 椰丝 [4粒 – 5马币] 红豆 [4粒 – 5马币] 花生 […]

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体验

UK Farm – 居銮西部的休闲农场

UK Farm 11

居銮是柔佛州的一个小镇。这里除了爬 Gunang Lambak 和吃喝逛街，没什么可做的。唯一有趣的景点是位于居銮西部的 UK Farm。 UK Farm 地点 从居銮市中心到 UK Farm需要30分钟的车程，走路是走不到的。 就算你觉得你的体能能胜任，也最好不要尝试走去，因为路上的草丛里经常有蟒蛇出没。还好，马来西亚大部分地方都很容易叫到 Grab（除了金马伦高原）。 UK Farm 是 Kluang Modern Agricultural Project 的一部分。UK Farm Agro Resort提供单人房、度假屋和宿舍等住宿。 UK Farm 农场游 UK Farm 有个小巴农场游，大人45马币小孩35马币。你也可以花170马币（非高峰期）或210马币（高峰期）租个马车，马车里可乘4个人）。整个农场游大约2个小时。 付款后，每人会拿到一个装有两包干草和两包鸡食的袋子。票价还包括导游和羊奶试喝。 红绿色的巴士看起来很破旧，也没有空调。农场里的路高突不平，一路上非常颠。年轻的导游坐在小巴前面，每站给我们做讲解。 饲料加工中心 农场动物的饲料就是在这个饲料加工中心制成的。工作人员将干草和其他营养成分放进巨大的搅拌机里，制成农场动物的饲料。 羊圈 我一直想喂羊、给小羊喂奶和抱小羊，这些愿望终于在 UK Farm 得以实现。 入口处的羊圈都是老羊，年幼的羊关在里面的羊圈。 喂羊太好玩了！这些羊把头伸到铁栏杆下面，或者用前蹄顶着铁栏杆站起来，迫不及待地想吃我手里的干草。 我没有干草喂它们了，他们甚至啃我的衬衫！ 喂完了老羊，我们用奶瓶给小羊喂奶。小羊的白毛软软绵绵，好可爱呀。 我还抱了一只小羊！导游把一只小羊引出羊圈，教我怎么从肚子底下抱起小羊。小羊虽然一直不停挣扎，但抱在怀里如此温暖可爱，让我爱不释手。 羊奶加工中心 我们看了挤羊奶的过程。工作人员把羊赶到挤奶处，让她们一排站好，并用铁门把她们的头锁住，防止她们乱动。工作人员把奶头搽干净，并将电动泵连接到奶头上。这些电动泵沿着金属管道将挤出的羊奶送进一个封闭的圆筒容器中。 最后，工作人员在羊的奶头上喷上消毒液防止感染，才放羊离开。 圆筒罐中的羊奶进行巴氏杀菌以去除有害细菌。 这里的羊奶有原味、巧克力、酸奶和红枣口味。 工作人员给我们我们每人一小杯原味和巧克力羊奶来试喝。 我自己买了一瓶160ml的小瓶装羊奶带在路上喝。 鸡鸭养殖场 鸡鸭是常见的家养动物，我对喂鸡鸭没什么兴趣。 鸵鸟、鹿和兔子园 […]

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行程

金马伦高原2天行程攻略

Cameron Highlands 2 Days Itinerary 金马伦高原2天行程攻略 5

金马伦高原气候凉爽，是马来西亚最受欢迎的度假胜地之一。尽管金马伦高原仅占地 712 平方公里，这里有 21 个景点可以玩。 这个金马仑高原 2 天行程攻略带玩遍金马伦高原。 住哪里？ 如果你是穷游惑背包客，我建议住在 Tanah Rata。这里有很多便宜又干净的青旅舍和汽车旅馆。金马伦高原的巴士总站就在这里，进出金马伦高原都很方便。大马路的两侧有许多餐馆和商品店。 如果你想参观金马伦高原的景点，住在 Brinchang 是个更好的选择，因为大多数景点都在 Brinchang 附近。如果住酒店的话， 我推荐 Copthrone Cameron Highlands 和 Nova Highlands，这两间酒店的位置绝佳。 第一天 早上7点: 在 Yong Teng Cafe 吃早餐 这家位于 Tanah Rata 只卖早餐和午餐，从早上7点营业至下午4点。摊主是一对年老的聋哑夫妇，如果速度比较慢尽请体谅。这里有烤面包、煎饼、当地特色美食 – 椰浆饭、汉堡、热狗和麦片粥。 早上8点: Mossy Forest Sunrise Tour 苔藓森林（Mossy Forest）是 金马伦高原最受欢迎的景点之一，因为在那里拍出来的照片很像 Lord of the Rings 和 Avatar 的魔幻森林。现在不让自己开车进 Mossy Forest 了，想要参观苔藓森林，必须使用位于金马伦高原并在旅游、艺术和文化部（Motac）注册的指定旅行社。我推荐参加一个像金马仑高原&苔藓森林 […]

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资料

金马仑高原交通 – 出租车司机推荐

Transportation in Cameron Highlands 金马伦高原交通 3

我刚从金马伦高原周末旅游回来。我喜欢金马伦凉爽的天气、新鲜的蔬菜、自己摘草莓，但金马伦高原交通实在让我抓狂。 乘坐巴士从新加坡到金马伦高原 从新加坡乘坐巴士到金马伦高原大约9个小时，有两个方法。 稍微贵一点但更舒适的方法是通过 BusOnlineTicket 或 EasyBook 预订从新加坡到金马伦高原的直通巴士。这两个网站都提供许多东南亚国家的巴士、渡轮和火车票。可以选择出发和返回的接送地点和时间，非常方便。这个稍微比较贵，从新加坡到金马伦高原的双向巴士花了我$140新币。 另外一个方法比较便宜，从克兰芝（Kranji）地铁站外的巴士站乘坐$2新币的 CW1 巴士到 Larkin Sentral。从 Larkin Sentral 有多趟前往金马伦高原的巴士，只需$38马币（大约 $11.40 新币）。用这个方法，新加坡往返金马伦高原只需要 不到 $30 新币。 金马伦高原交通 金马伦高原有往反怡宝、吉隆坡、槟城等城市的长途巴士，但金马伦高原内没有公共巴士。 据说可以叫 Grab，但是这里的 Grab 很少很难叫到，我在金马伦高原整个周末都没叫到一辆 Grab。基本上只能靠走路和乘搭出租车，金马伦高原只有一家出租车公司叫 Kereta Sewa。这家出租车公司的总部在 Tanah Rata Bus Terminal，巴士总站里停着很多辆德士。收费每小时$30 马币，出租车司机可以根据你想去哪载你去多个景点。 我在金马伦高原的第一天，都是 这个名叫 Mahen 的出租车司机载我四处游玩。他是土生土长的金马伦本地人，对金马伦高原的路很熟。  他会说马来语和英文，交流起来很通顺。如果你想租他的车，可以打电话或者 WhatsApp 他，他的号码是 +60 125220074。 Carl 是另一个金马伦高原出租车司机，他会说马来语、英文和中文。 他可以载你去各个景点，价钱合理。 他的电话号码是 +60 129984229。 如果有任何问题，可以去 Tanah Rata 市中心的 Restor […]