我很庆幸采取了 DewyHouse 屋主 Chim 的建议，逛 Nimmanahaeminda Road，要不然我也不会找到泰国有名甜品店 Mont Nom Sod。
离 Mont Nom Sod 不远处有个不起眼的小摊档，叫 Chang Moi Noodle。这不是什么名店，但它1975年就开始营业，如今已经有40多年的历史。在 Nimmanahaeminda Road 的这摊是分店，但我找不到第一间店的信息。
Chang Moi Noodle 专卖具有泰国代表性的猪肉面。猪肉面其实就是新加坡的粿条，但泰国的粿条比较细。
这里卖的最好的是 Noodle Soup with Pork [50泰铢] 和 Spicy Mixed Pork Noodle [泰铢50]。我不是太能吃辣，就叫了 Noodle Soup with Pork。你可以选粉丝、细粿条、宽粿条、面条或冬粉。卖面的阿姨好心建议我选细粿条。软滑的细粿条配上清猪汤、猪肉丸、水煮蛋和咋混沌，简单又美味。
除了面条，Chang Moi Noodle 也有汤和小菜，如 Grilled Back Bone with Black Pepper Sauce [B60泰铢]，看起来不错呢，下次来一定要试试。”
